Салат из краснокочанной капусты с чесноком и колбасным сыром

Салаты Книга рецептов

Предлагаем приготовить Салат из краснокочанной капусты с чесноком и колбасным сыром.

Ингредиенты:

Капуста — 250 г
Сыр колбасный — 120 г
Чеснок — 1 зуб.
Яйцо куриное (вареное) — 3 шт
Майонез — по вкусу
Перец черный (молотый) — по вкусу
Соль (по вкусу и желанию)

Приготовление:

  1. Капусту порезать тонкой соломкой. Залить кипятком. Через 30 секунд слить кипяток и облить холодной водой. Отжать лишнюю жидкость.
  2. Добавить тертый на крупной терке колбасный сыр и измельченный чеснок.
  3. Затем добавить тертые на крупной терке яйца. Поперчить. Добавить майонез.
  4. Перемешать, если нужно, то посолить.

Салат из краснокочанной капусты с чесноком и колбасным сыром готов. Приятного аппетита!