Салат из краснокочанной капусты с чесноком и колбасным сыром

Салаты Книга рецептов

Предлагаем приготовить Салат из краснокочанной капусты с чесноком и колбасным сыром

Ингредиенты:

Капуста — 250 г
Сыр колбасный — 120 г
Чеснок — 1 зуб.
Яйцо куриное (вареное) — 3 шт
Майонез — по вкусу
Перец черный (молотый) — по вкусу
Соль (по вкусу и желанию)

Приготовление:

Капусту порезать тонкой соломкой.
Залить кипятком.
Через 30 секунд слить кипяток и облить холодной водой. Отжать лишнюю жидкость.
Добавить тертый на крупной терке колбасный сыр и измельченный чеснок.
Затем тертые на крупной терке яйца. Поперчить. Добавить майонез.
Перемешать, если нужно, то посолить.