Салат из кальмаров с грибами и сыром

Книга рецептов Салаты

Предлагаем приготовить Салат из кальмаров с грибами и сыром

Чтобы салат из кальмаров получился вкусным, главное их не переварить. Также вы можете использовать для рецепта консервированные или маринованные кальмары, а сыр можно выбирать любой.

Ингредиенты:

кальмары — 400 г
маринованные шампиньоны — 200 г
твердый сыр — 150 г
перец по вкусу
домашний майонез

Приготовление:

Кальмары обдать кипятком и очистить от пленок и прозрачных твердых пластин. Затем опустить в кипящую воду на минуту, после оставить остыть и нарезать соломкой. Нарезать грибы пластинками, сыр натереть на крупной терке. Соедините ингредиенты и заправьте майонезом, посолить и поперчить по вкусу.