Салат «Валерия» с крабовыми палочками и морковью по-корейски

Салаты Книга рецептов

Предлагаем приготовить Салат «Валерия» с крабовыми палочками и морковью по-корейски.

Ингредиенты:

крабовые палочки – 180 гр.
морковь по-корейски – 250 гр.
плавленый сырок – 1 шт.,
куриные яйца – 2 шт.,
чеснок – 2 зубчика,
сухой чеснок – 2 щепотки (по желанию),
соль, перец – по вкусу,
майонез – 2-3 ст.
укроп свежий – 5-6 веточек.

Приготовление:

Подготовить все продукты по списку – всыпать в миску заранее приготовленную морковь по-корейски, если в моркови много растительного масла, его необходимо заранее слить.

Если крабовые палочки были в морозильнике заранее выложите их, чтобы они растаяли. После этого снимите с них пленку и нарежьте палочки небольшими кусочками. Добавьте палочки к моркови.

Куриные яйца отварить 8-10 минут в соленой воде, после чего остудить под холодной водой, почистить от скорлупы и натереть на мелкой терке (можно и нарезать кубиками – как вам больше нравится).

Следом за яйцами натереть на мелкой терке плавленый сырок. Также пропустите на прессе две маленькие дольки чеснока и добавьте в салат.

Свежий укроп вымыть и просушить, затем нарезать мелко и добавить к салату.

Заправьте салат майонезом, добавьте немного соли и молотого перца, по желанию добавить пару щепоток молотого сухого чеснока. Перемешайте ингредиенты и настройте вкус до желаемого.

Выкладываем на тарелку. Вот и все, Салат «Валерия» с крабовыми палочками и морковью по-корейски можно сразу подавать к столу. Приятного аппетита!