Салат с курицей, фасолью, кукурузой и овощами

Салаты Книга рецептов

Предлагаем приготовить Салат с курицей, фасолью, кукурузой и овощами

Сытность салата придаст фасоль и курица. Полноценное блюдо, которым можно быстро утолить голод.

Ингредиенты:

  • куриное филе — 1 шт.
  • фасоль красная в собственном соку — 300 г
  • кукуруза консервированная — 300 г
  • помидоры — 200 г
  • капуста пекинская — 100 г
  • йогурт натуральный — 50 г
  • чеснок — 2 зубчика
  • соль — по вкусу

Приготовление:

Отварить куриное филе, нарезать кусочками. Тонко нашинковать пекинскую капусту. Красные помидоры нарезать кубиками. Добавить в смесь консервированную кукурузу и красную фасоль в собственном соку, жидкости слить. Влить натуральный йогурт без вкусовых добавок, приправить измельченным чесноком, соль — по вкусу. Салат перемешать и подать на стол.

Совет

Блюдо по желанию можно заправить оливковым маслом.