Рубрики Книга рецептов Салаты

Салат с курицей, фасолью, кукурузой и овощами

Предлагаем приготовить Салат с курицей, фасолью, кукурузой и овощами.

Сытность салату придаст фасоль и курица. Полноценное блюдо, которым можно быстро утолить голод.


Ингредиенты:

  • куриное филе — 1 шт.
  • фасоль красная в собственном соку — 300 г
  • кукуруза консервированная — 300 г
  • помидоры — 200 г
  • капуста пекинская — 100 г
  • йогурт натуральный — 50 г
  • чеснок — 2 зубчика
  • соль — по вкусу

Приготовление:

  1. Отварить куриное филе, нарезать кусочками.
  2. Тонко нашинковать пекинскую капусту.
  3. Красные помидоры нарезать кубиками.
  4. Добавить в смесь консервированную кукурузу и красную фасоль в собственном соку, жидкости слить.
  5. Влить натуральный йогурт без вкусовых добавок, приправить измельченным чесноком, соль — по вкусу.
  6. Салат перемешать и подать на стол.

Салат с курицей, фасолью, кукурузой и овощами готов. Приятного аппетита!


Совет:

Блюдо по желанию можно заправить оливковым маслом.