Предлагаем приготовить Салат с куриным филе, пекинской капустой и сыром.

Ингредиенты:

• капуста пекинская — 400 г
• куриное филе — 300 г
• помидоры — 300 г
• сыр твердый — 150 г
• лимонный сок
• сметана
• перец черный молотый
• соль

Приготовление:

1) Куриное филе отварить в подсоленной воде, остудить, нарезать кусочками среднего размера.

2) Помидоры нарезать полукольцами, пекинскую капусту нашинковать и полить свежим лимонным соком.

3) Твердый сыр натереть на терке с мелкими отверстиями. Мелко покрошить зеленый лук.

4) Салат выкладывать на тарелку слоями: капуста, помидоры, курица. Соль и перец — по вкусу. Смазать массу сметаной, посыпать сыром и луком. Слои повторить в том же порядке, сверху должен оказаться сыр.

Салат с куриным филе, пекинской капустой и сыром готов. Приятного аппетита!

Совет:

Готовое блюдо можно украсить тонкими перьями зеленого лука. Курицу в рецепте можно заменить на индейку.