Предлагаем приготовить Салат с куриным филе, пекинской капустой и сыром
Ингредиенты:
- капуста пекинская — 400 г
- куриное филе — 300 г
- помидоры — 300 г
- сыр твердый — 150 г
- лимонный сок
- сметана
- перец черный молотый
- соль
Приготовление:
Куриное филе отварить в подсоленной воде, остудить, нарезать кусочками среднего размера. Томаты нарезать полукольцами, пекинскую капусту нашинковать и полить свежим лимонным соком. Твердый сыр натереть на терке с мелкими отверстиями. Мелко покрошить зеленый лук. Салат выкладывать на тарелку слоями: капуста, помидоры, курица. Соль и перец — по вкусу. Смазать массу сметаной, посыпать сыром и луком. Слои повторить в том же порядке, сверху должен оказаться сыр.
Салат с куриным филе, пекинской капустой и сыром готов. Приятного аппетита!
Совет
Готовое блюдо можно украсить тонкими перьями зеленого лука. Курицу в рецепте можно заменить на индейку.