Салат с колбасой и сыром

Салаты Книга рецептов

Предлагаем приготовить Салат с колбасой и сыром.

Ингредиенты:

300 граммов колбасы (можно использовать ветчину или отварное куриное филе)
150 граммов твердого сыра
3 яйца
3 помидора
черный молотый перец — по вкусу
майонез

Приготовление:

Яйца поместить в кастрюлю, залить водой и отварить вкрутую. Сваренные яйца достать из воды и оставить, чтобы остыли. Колбасу нарезать соломкой. Положить колбасную соломку в глубокую миску.

Помидоры помыть и нарезать мелкими кубиками. Добавить к колбасе. Твердый сыр натереть на крупной терке и отправить в общую миску. Яйца, что остыли, почистить и натереть на той же терке. Можно порезать их мелкими кубиками.

Яйца переложить в миску с другими ингредиентами. Поперчить. Соль добавлять не нужно, поскольку майонез сам по себе соленый. Добавить пару столовых ложек майонеза и все тщательно перемешать.