Предлагаем приготовить Салат «Подсолнух». Способ подачи не менее важен, чем вкус и аромат блюда, особенно во время праздника. Салат «Подсолнух» выглядит фантастически и украшает собой каждый стол!
Ингредиенты:
1 двойная куриная грудка
10 крупных грибов
2 сваренных вкрутую яйца
1 небольшая банка консервированного горошка
1 банка черных оливок
3-4 столовые ложки сыра пармезан
несколько веточек петрушки или лука
4 столовые ложки майонеза
щепотка приправы к курице
соль и перец
пачка чипсов Pringles
подсолнечное масло для жарки
Приготовление:
Куриную грудку нарезать довольно тонкими ломтиками (примерно 0,5 см), посыпать куриной приправой и обжарить на масле. С обжаренной курицы на бумажном полотенце удалите лишний жир, охладите и нарежьте кубиками.
Грибы помыть, очистить от кожуры, нарезать кубиками и обжарить до мягкости. Яйца очистите и нарежьте кубиками. Перемешайте с курицей и грибами.
Добавьте в салат горошек, измельченную петрушку / лук и майонез, тщательно перемешайте. Положите салат в глубокую тарелку с широким ободком, красиво сформируйте его и сгладьте верх. Готовый салат посыпьте сыром пармезан и украсьте половинками оливок.
Разместите чипсы вокруг ободка, чтобы сформировать лепестки подсолнечника.