Салат «Чикаго» с копченой курицей, сыром и грибами

Салаты Книга рецептов

Предлагаем приготовить Салат «Чикаго» с копченой курицей, сыром и грибами.

Ингредиенты:

курица копченая — 500 г
шампиньоны — 300 г
сыр — 150 г
майонез — 150 г
масло — 30 мл
яйца куриные — 3 шт.
помидоры — 1 шт.
лук — 1 шт.
перец черный молотый — 1 щепотка
соль — 1 щепотка

Приготовление:

  1. Измельчаем все ингредиенты.
  2. Обжариваем лук и грибы, солим и перчим их.
  3. Собираем салат в разъемной форме: дно и бока смазываем майонезом.
  4. Слои:- копченая курица
    — сыр + майонез
    — 1/2 яиц + майонез
    — грибы с луком
    — 1/2 яиц + майонез
    — помидоры
  5. Салат помещаем в холодильник минут на 30, чтобы настоялся.

Салат «Чикаго» с копченой курицей, сыром и грибами готов. Приятного аппетита!