Салат «Чикаго» с копченой курицей, сыром и грибами

Салаты Книга рецептов

Предлагаем приготовить Салат «Чикаго» с копченой курицей, сыром и грибами

Ингредиенты:

курица копченая — 500 г
шампиньоны — 300 г
сыр — 150 г
майонез — 150 г
масло — 30 мл
яйца куриные — 3 шт.
помидоры — 1 шт.
лук — 1 шт.
перец черный молотый — 1 щепотка
соль — 1 щепотка

Приготовление:

Измельчаем все ингредиенты.
Обжариваем лук и грибы, солим и перчим их.
Собираем салат в разъемной форме: дно и бока смазываем майонезом. слоя:
— копченая курица
— сыр + майонез
— 1/2 яиц + майонез
— грибы с луком
— 1/2 яиц + майонез
— помидоры
Салат помещаем в холодильник минут на 30, чтобы настоялся. Приятного аппетита!