Рубрики Книга рецептов Основные блюда – птица

Простые куриные шницели в панировке

Предлагаем приготовить Простые куриные шницели в панировке.


Ингредиенты:

  • яйца — 2-3 шт.
  • куриная грудка — 1 шт.
  • сухари панировочные — 1 стакан
  • растительное масло
  • соль

Приготовление:

  1. Куриную грудку нарезать на шницели. Отбить.
  2. В небольшую емкость убить сырые куриные яйца, взболтать, посолить.
  3. Разогреть сковороду с небольшим количеством масла. Шницели обмакнуть в панировочные сухари, потом в яйцо.
  4. Жарить по две минуты с каждой стороны.

Совет:

На гарнир можно приготовить картофельное пюре, овощное рагу. В зимнее время блюдо можно подать с солеными или маринованными огурцами.

Простые куриные шницели в панировке готовы. Приятного аппетита!