Предлагаем приготовить Печенье «Грибочки».
Ингредиенты:
- Мука — 460 г
- Сливочное масло — 200 г
- Сахарная пудра — 150 г
- Ванильный сахар — 1 ч. л
- Яйца — 2 шт.
- Крахмал — 40 г
- Разрыхлитель — 10 г
- Какао — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Сливочное масло на столе доводим до мягкого состояния и перемешиваем венчиком с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Помешивая венчиком, добавляем яйца по одному.
2. Добавляем в заготовку муку, крахмал и разрыхлитель.
3. Замешиваем, накрываем и отправляем в холодильник на 30 минут.
4. Делим тесто на 46-48 шариков, выкладываем на противень с бумагой. Формируем из плотного картона трубочку. Один конец трубочки опускаем в какао и нажимаем глубоко посередине каждого шарика — так формируем ножку грибочка.
5. Выпекаем «Грибочки» в разогретой духовке при 180 ° C около 15 минут.
6. Ароматное печенье «Грибочки» охлаждаем и подаем.
Печенье «Грибочки» готово. Приятного аппетита!
