Сезонность является важным фактором, способным вносить коррективы в методику содержания КРС молочного направления. Если с особенностями летнего содержания коров все в основном понятно, то зимнее содержание поднимает целый ряд вопросов, особенно у начинающих фермеров.
Подготовка коровника к зимним холодам
Подготовка к длительному зимнему периоду содержания коров обычно начинается с работ в коровнике, который необходимо оборудовать должным образом:
- закрыть трещины и щели в стенках утеплительной паклей (не менее чем на 30%);
- утеплить двери и окна так, чтобы они плотно закрывались: для этого можно использовать разные материалы, старые доски, рубероид и дополнительную обшивку;
- провести ревизию потолка, при необходимости отремонтировать и утеплить минеральной ватой;
- создать необходимую электрификацию с помощью лампочек накаливания или светодиодных осветительных приборов, имеющих большой ресурс и срок эксплуатации;
- сделать тщательную генеральную уборку с дезинфекцией стойла, поилок, кормушек, перегородок.
Совершая необходимые утеплительные работы, важно учитывать будущий температурный режим и влажность (микроклимат) в помещении. Подготовленный к зиме коровник должен быть хорошо защищен от холода и регулярно вентилироваться.
Основные требования:
- температура воздуха должна опускаться ниже +4 °С, оптимальным вариантом будет показатель +8 °С;
- поступление воздуха должно поддерживаться в объеме от 17 кубометров в час на каждый центнер взрослых коров, от 50 кубометров в час для молодняка;
- скорость воздушного движения – около 0,5 м/с;
- влажность воздуха – 50-60%.
Содержание коров зимой – дело очень хлопотное и имеет свои особенности. Однако если все учесть, любые холода не будут проблемой.
Подстилка
Прежде чем постелить в коровнике утеплительную подстилку, следует позаботиться о качественном напольном покрытии. Желательно, чтобы материалы были из натурального дерева или, в крайнем случае, из бетона.
Некоторые фермеры дополнительно прибавляют к соломе торф. Однако этот компонент имеет значительный минус — сильно загрязняет коровье вымя, что может послужить благоприятной средой для болезнетворных микроорганизмов.
Подстилка должна состоять из нарезанной на небольшие отрезки соломы (около 15 см) с оптимальным расходом на каждую особь от 2,5 кг. По своим теплосберегающим и влагопоглощающим свойствам данное покрытие существенно превосходит другие материалы: опилки, древесную стружку или листья.
Организация стойлового содержания коров
Практически постоянное содержание коров в стойле на привязи обязывает к выполнению определенных требований:
Корову следует привязать одним концом веревки к кормушке, другим к ее ошейнику. Таким образом, привязь будет легко сниматься в случае необходимости. Главное, чтобы длина не мешала животным беспрепятственно добираться до поилок и кормушек.
В зимний период уборка коровника может происходить двумя способами: навоз убирается ежедневно и расстилается новая подстилка, второй — навоз не убирается к весне, а поверх него накладывается новый слой плотной подстилки. Второй вариант хорошо подойдет для хозяйств, находящихся в регионах со суровым зимним климатом — сформированная многослойная подушка будет согревать скот до конца зимы.
Ежедневная методика стойлового содержания коров предполагает тщательную очистку и, в некоторых случаях, водных процедур, которые совместно с массажем помогают улучшить кровообращение в кожных покровах, повысить продуктивность потовых и сальных желез, а также повысить у животных аппетит. Это производится с помощью жесткой щетки и теплой воды, обязательно за час до доения или через час после него.
Прогулки на открытом воздухе
Регулярный выгул поголовья зимой помогает сохранить мускулы животных в нужном тонусе. Если коров постоянно держать в стойле, препятствовать активным движениям и не давать нежиться даже под слабым солнцем, они становятся апатичными и теряют аппетит.
У животных могут размягчаться кости, что впоследствии может привести к травмам конечностей у взрослых особей, а у телят – к рахиту.
Некоторые важные рекомендации:
- к морозным прогулкам животных необходимо приучать постепенно с осени;
- заграждение следует обустроить у скота, площадью примерно 15-20 кв. м, внутри которого разместить свежие сосновые ветки и отдельные кормушки для скармливания части грубых кормов;
- поголовье нужно выгуливать ежедневно по 2–3 часа (при хорошей погоде, без дождя или метели);
- выгульный дворик следует обложить плотной подстилкой, по мере намокания которой можно добавлять к покрытию свежий слой сена или соломы, чтобы верхний слой оставался сухим.
Фермеру необходимо приучить коров к строгому соблюдению режима дня, одновременно они должны питаться, гулять, пить воду и принимать водные процедуры, поскольку любое нарушение установленного распорядка может отрицательно сказаться на производительности.
Вода и рацион для коров в зимний период
Зимой КРС тратят гораздо больше энергии, поэтому фермеру важно сформировать им сбалансированное, питательное меню и обеспечить необходимым количеством теплой, очищенной воды.
Чем кормить
Кормить КРС нужно трижды в сутки с равным интервалом между приемами пищи.
Приблизительный рацион выглядит так:
- сено из многолетних трав (часть можно заменить на солому);
- картофель, тыква, морковь;
- фуражное сено;
- специальный корм из соевого белка.
Иногда меню разбавляется силосом и измельченными корнеплодами. Зерновые корма должны выдаваться утром и в обед, грубые – в каждое кормление. Одна особь в день обязательно должна съедать от 30 до 40 кг общего корма.
Разнообразить рацион в холодное время можно следующими продуктами:
- Мякина — мелкие части стебля и колоса оставшихся после молотьбы зерновых культур. Непосредственно перед выдачей продукт следует просеять и увлажнить. Горелую, замусоренную, заплесневевшую — отбраковывать.
- Веточный корм – веники из березы, осины, акации, ивы, тополя, клена. Питательность таких ветвей очень похожа на солому. Однако постоянно давать такие веники не рекомендуется — не больше месяца, затем перерыв на 10–15 дней.
- Соломенная резка озимых культур. Перед выдачей продукт следует увлажнить теплой подсоленной водой. Кушанье всегда должно подаваться коровам в свежеприготовленном виде, поэтому его приготовление должно начинаться за 15-20 минут до употребления.
- Солома злаковых культур (ячменная, овсяная) подается коровам в неизменном виде, а яровую солому лучше предварительно измельчать.
- Сено, сенаж.
Возможные ошибки:
двукратное кормление и нарушение повседневного режима;
резкий переход с одного вида корма в другой;
чрезмерное кормление концентратами может привести к повышению кислотности в желудочно-кишечном тракте и плохой усвояемости витаминов.
Как поить
Кроме качественного и сбалансированного кормления, коровы, особенно в зимний период, нуждаются в чистом и подогретом питье. Одна особь в течение дня должна выпивать не менее 5 ведер чистой воды, которую непосредственно перед наливкой в поилку необходимо разогревать до комнатной температуры с помощью специальных баков или систем, ранее установленных в коровнике.
Витамины
Важную роль в составлении хорошего сбалансированного рациона играют витаминно-минеральные добавки.
Без своевременного пополнения ими организма в КРС могут развиться отрицательные состояния:
снизятся производительность и репродуктивность;
ухудшится рост и правильный набор веса;
обострятся скрытые и явные хронические болезни.
Могут возникнуть и следующие проявления: повышенная возбудимость, агрессия, сбивчивый сердечный ритм, одышка, анемия.
На современном фермерском рынке представлены самые разные витаминные добавки для пополнения зимнего рациона, лучшими из которых считаются:
В виде инъекций – комплексы, содержащие витамины А, В, E, фолиевую кислоту, серу, никотиновую кислоту. Пищевые добавки, которые повышают уровень селена, витаминов, железа и йода. Белковые минерально-витаминные добавки – в составе которых содержатся сырой протеин, клетчатка, сырой жир, лизин, сырая зола, сахар, метионин, цистин. Препарат следует смешивать с комбикормом.
Зимние месяцы для животноводства сравнимы с настоящим испытанием, поскольку в этот период коровы требуют гораздо больше внимания и заботы. Но для хозяина-фермера это не станет серьезной проблемой – его терпение и старание очень быстро окупятся сполна.