Немецкий сливовый пирог (Zwetschgenkuchen)

Книга рецептов Торты и сладкая выпечка

Предлагаем приготовить Немецкий сливовый пирог (Zwetschgenkuchen).

Ингредиенты:

150 граммов муки
1 пакетик крем-пудинга
120 грамм сливочного масла
60 граммов сахара
1 яйцо
1 щепотка разрыхлителя
1 порция рома

½ кг слив

Для крошки

100 граммов муки
75 грамм сливочного масла
50 граммов сахара
2 пачки ванильного сахара
1 ч. ложка корицы

Приготовление:

Замесите все ингредиенты от муки до рома в однородное тесто. Положите в разъемную форму для выпечки и подтяните края.

Сверху уложите очищенные от косточек сливы, разрезанные пополам.

Из ингредиентов, начиная от муки и заканчивая корицей, сделать крошку и распределить ее по лепешке.

Выпекайте при температуре 180 °C 35-40 минут.

Немецкий сливовый пирог (Zwetschgenkuchen) готов. Приятного аппетита!