Предлагаем приготовить Немецкий салат из огурцов. Салат из огурцов по-немецки называется Gurkensalat и готовится со сметаной, уксусом и свежим укропом.
Ингредиенты:
2 больших или 4 средних огурца
120 г сметаны
1 столовая ложка уксуса
1 чайная ложка сахара
1 столовая ложка укропа, свежего или замороженного
0,5 ч. л. соли
черный перец по вкусу
Приготовление:
- При желании очистите огурцы от кожуры и нарежьте их тонкими ломтиками. Чем тоньше, тем лучше! Выложите их в большую салатницу.
- В средней миске взбейте сметану, уксус, сахар и укроп. Добавьте соль и перец по вкусу.
- Полить заправкой ломтики огурца и перемешать. Накройте и дайте остыть в холодильнике не менее 4 часов или на ночь.
Немецкий салат из огурцов готов. Подавать шумовкой. Приятного аппетита!