Морковный коктейль

Книга рецептов Безалкогольные напитки

Предлагаем приготовить морковный коктейль. Благодаря витаминам А и С и другим антиоксидантам морковный коктейль идеально подходит для оздоровления вашего организма!

Ингредиенты:

2 моркови (средние, очищенные, нарезанные кусочками, длиной примерно 3 см)
2 яблока (сочные, жесткие, без сердцевины, нарезанные кубиками)
1 красный грейпфрут
1 апельсин
4 финика (по желанию; или 1 столовая ложка меда, или сиропа агавы)
1 столовая ложка семян чиа или тыквенных семян (по желанию)
½ чайной ложки корицы или имбиря (по желанию)
1 стакан воды или кубиков льда (по желанию)

Приготовление:

Выжимаем сок грейпфрута и апельсина в соковыжималке для цитрусовых, перед этим очищаем фрукты и оставляем только мякоть, удаляя наружные оболочки.
Цитрусовый сок наливаем в чашку блендера, добавляем остальные ингредиенты и перемешиваем на максимальной скорости миксера, как можно скорее, чтобы коктейль не потерял ценные витамины и минералы.
Морковный коктейль подаем в бокалах или чашках, украшенных ломтиками лайма, с соломинкой.