Мята — полезные свойства и противопоказания

Фрукты, овощи, зелень и грибы Идеи и советы Сад, огород, ферма Травы: кормовые и лекарственные Кулинария и питание

Мята — очень полезное и ценное для человека растение. Мята применяется в народной медицине, потому что является отличным средством от многих заболеваний. Растение получило свое название в честь прекрасной нимфы по имени Minthe.

Известно, что полезные свойства мяты использовались людьми еще с древних времен. Для того, чтобы почувствовать влияние мяты, из нее плелись венки, которые ученые мужи надевали на голову. Также настои из мяты использовались для улучшения воздуха в комнатах, ими мыли руки и очищали помещения. Целебная сила удивительного растения хорошо была известна жителям Японии, Китая и арабских стран. Там мяту специально выращивали в садах и выводили новые сорта. И в древние времена, и в средневековье она считалась лекарственным средством.

Знахари и целители рекомендовали ее при кровотечениях и болях, для успокоения нервной системы, укрепления желудка, при нарушении аппетита. В нашей местности с помощью настоев и отваров из мятой традиционно лечили нервные расстройства, рахит, золотуху, сердечные болезни и упадок сил. В кулинарии мята считается пряной травой, которую добавляют в выпечку, напитки, овощные салаты.

Химический состав

Всего существует более 25 сортов мяты. Самый известный — мята перечная, которая часто используется в лечебных целях. Этот сорт является культурным растением, полученным от скрещивания садовой и водной мяты. Ценность мяты заключается в высоком содержании эфирного масла — ментола. Именно из-за эфирного масла мята обладает таким насыщенным и приятным запах, который легко узнать. Листья мяты содержат около 5% ментола, соцветия — более 6%. Содержание ментола нестабильно и может варьироваться в зависимости от времени сбора травы и условий ее выращивания. Кроме ментола, в растении присутствуют аскорбиновая кислота, дубильные вещества, каротин, эфиры. Лучшее время для сбора травы — с апреля по сентябрь, при этом наиболее высокое содержание полезных веществ наблюдается в мяте, собранной до цветения.

Чем полезна мята

Отвары и настои мяты можно применять и наружно, и внутренне. Обязательно нужно учитывать полезные свойства мяты при лечении таких заболеваний, как ангина, бронхит, фарингит и насморк. Она является болеутоляющим и сосудорасширяющим средством.

Мята также используется для устранения тошноты, улучшения пищеварения, при метеоризме, астме, нервных расстройствах, воспалительных процессах в легких и бронхах, при гинекологических, сердечно-сосудистых, простудных заболеваниях, спазмах, мигрени, желчекаменной болезни.

Ментол, который в достаточном количестве содержится в мяте, используется для изготовления мятной эссенции. Ее добавляют в состав одеколонов, зубных паст, эликсиров для ухода за полостью рта. Кроме того, из мятного масла изготавливают различные мятные капли, мази, таблетки. Мята — отличное средство для лечения кожных заболеваний, ее отвар помогает снять раздражение и зуд.

Противопоказания мяты

Мяту нельзя применять для лечения детей грудного возраста, так как ментол может вызвать угнетение или остановку дыхания. Желательно воздержаться от использования мяты в лечении детей до 5 лет. Кроме того, мята противопоказана аллергикам, беременным и кормящим женщинам, а также людям, имеющим пониженное артериальное давление и низкий тонус венозных сосудов.