Предлагаем приготовить Манный крем-десерт с фруктами. Вместо сливочного масла можно использовать сливочный творог. Заменить фрукты в зимний период можно, например, вареньем.
Ингредиенты:
1 л молока
10 столовых ложек манной крупы (быстрого приготовления)
2 столовые ложки сахара
щепотка соли
4-5 столовых ложек размягченного сливочного масла
1 кг фруктов (клубника, черника, земляника или малина)
3 столовые ложки сахара
1 клубничное желе
шоколад, несколько фруктов для украшения
Приготовление:
- Крупу отварить в молоке с солью и сахаром. Отставьте остыть.
- За это время протушите фрукты с сахаром.
- Желе растворить в 300 мл воды. Дать остыть и соединить с фруктами.
- Отставьте фруктовую массу до загустения.
- Сливочное масло растереть, добавлять по столовой ложке в сваренную крупу. По желанию добавляем ванильный сахар или другие добавки – для приготовления крема.
- Положите слой крема в стаканы, слой фруктов и снова слой крема.
- Украсить тертым шоколадом и фруктами.
Манный крем-десерт с фруктами готов! Приятного аппетита!