Манный крем-десерт с фруктами

Книга рецептов Сладости и десерты

Предлагаем приготовить Манный крем-десерт с фруктами. Вместо сливочного масла можно использовать сливочный творог. Заменить фрукты в зимний период можно, например, вареньем.

Ингредиенты:

1 л молока
10 столовых ложек манной крупы (быстрого приготовления)
2 столовые ложки сахара
щепотка соли
4-5 столовых ложек размягченного сливочного масла
1 кг фруктов (клубника, черника, земляника или малина)
3 столовые ложки сахара
1 клубничное желе
шоколад, несколько фруктов для украшения

Приготовление:

Крупу отварить в молоке с солью и сахаром. Отставьте остыть.
За это время протушите фрукты с сахаром.
Желе растворить в 300 мл воды. Дать остыть и соединить с фруктами.
Отставьте фруктовую массу до загустения.
Сливочное масло растереть, добавлять по столовой ложке в сваренную крупу. По желанию добавляем ванильный сахар или другие добавки – для приготовления крема.
Положите слой крема в стаканы, слой фруктов и снова слой крема.
Украсить тертым шоколадом и фруктами.

Манный крем-десерт с фруктами готов! Приятного аппетита!


Больше рецептов сладостей и десертов >>>>>