Манный крем-десерт с фруктами

Предлагаем приготовить Манный крем-десерт с фруктами. Вместо сливочного масла можно использовать сливочный творог. Заменить фрукты в зимний период можно, например, вареньем.

Ингредиенты:

1 л молока
10 столовых ложек манной крупы (быстрого приготовления)
2 столовые ложки сахара
щепотка соли
4-5 столовых ложек размягченного сливочного масла
1 кг фруктов (клубника, черника, земляника или малина)
3 столовые ложки сахара
1 клубничное желе
шоколад, несколько фруктов для украшения

Приготовление:

  1. Крупу отварить в молоке с солью и сахаром. Отставьте остыть.
  2. За это время протушите фрукты с сахаром.
  3. Желе растворить в 300 мл воды. Дать остыть и соединить с фруктами.
  4. Отставьте фруктовую массу до загустения.
  5. Сливочное масло растереть, добавлять по столовой ложке в сваренную крупу. По желанию добавляем ванильный сахар или другие добавки – для приготовления крема.
  6. Положите слой крема в стаканы, слой фруктов и снова слой крема.
  7. Украсить тертым шоколадом и фруктами.

Манный крем-десерт с фруктами готов! Приятного аппетита!