Желтая малина хотя и довольно давно знакома садоводам, все же пока не очень распространена в наших садах. Но среди сортов встречаются очень удачные экземпляры — Желтый гигант тому яркий пример.
Чем хороша желтоплодная малина?
Недаром при выборе между желтой и красной малиной дети предпочитают золотистые ягоды. Дело здесь не столько в привлекательности окраски плодов, сколько в их приятном вкусе — кислота в них не так заметна, как в красных, а сладость очень нежная.
Красивым янтарным цветом, ароматом и гармоничным вкусом отличаются варенье, сиропы, компоты и соки из желтоплодной малины. Вот только ягоды в процессе переработки распадаются.
По своим полезным свойствам малина желтой окраски не уступает красноплодным сортам, но при этом имеет важное преимущество: антоциана в ней содержится гораздо меньше, а значит, аллергикам, беременным женщинам и маленьким детям можно есть желтые плоды без опаски.
Чем еще привлекательна желтая малина — посадка и уход за ее кустами не требуют особых хлопот. На зиму стебли даже необязательно пригибать и укрывать, достаточно лишь подвязать к шпалере. Зимостойкость большинства желтоплодных сортов лучше, чем красноплодных.
Сорт малины Желтый гигант — плюсы и минусы
По внешнему виду малина сорта Желтый гигант полностью соответствует своему названию: слабо раскидистые кусты достигают в высоту 2,5 м, стебли мощные, цветки крупные, ягоды размером с орех. Плодовые веточки крепкие, на каждой созревает около двадцати ягод, иногда и больше, хотя часть цветков не завязывает плодов.
Однолетние стебли имеют бурый цвет и легкий восковой налет, у двухлетних стеблей окраска серая. Зеленые прямые шипы расположены по всей поверхности побегов. Листья растения довольно крупные, с зубчиками по краям, морщинистые, насыщенного зеленого цвета.
Ягоды сорта Желтый гигант бывают слабоокруглой или тупоконической формы. Окраска светло-абрикосовая, присутствует едва заметный налет. Небольшие однородные костянки между собой плотно сцеплены, семена мелкие.
Этот крупноплодный сорт интересен тем, что получен он был не с помощью естественного скрещивания сортов, а путем клонирования в лаборатории на питательной среде. Результат оказался блестящим: по всем важнейшим характеристикам Желтый гигант превзошел популярные сорта и сразу же вошел в число лучших сортов.
Преимущества Желтого гиганта:
- высокая урожайность (от 3 кг с одного куста до 6 кг — при правильном уходе)
- крупные ягоды (весом от 4 до 8 г)
- длительное плодоношение с середины июля до глубокой осени
- сладкий десертный вкус
- сочная, тающая во рту мякоть
- приятный аромат
- хорошая устойчивость малины к заболеваниям и основным вредителям.
Минусы сорта
Однако даже самые лучшие сорта не бывают идеальными. Так, основной минус Желтого гиганта — низкая транспортабельность ягод, впрочем, вся желтоплодная малина быстро теряет свой товарный вид, поэтому ее и не выращивают в промышленных масштабах.
Также к недостаткам рассматриваемого сорта можно отнести наличие множества мелких шипов на побегах и сильное развитие корневой поросли — участок может быстро зарасти малиной, если своевременно не удалять корневые отростки.