Предлагаем приготовить блюдо кухни Таиланда — Ларбо Гай (холодный куриный салат по-тайски)
Ингредиенты:
Две куриные грудки по 250 г, приготовленные на гриле и нарезанные на мелкие кусочки
2 столовые ложки зеленого лука, нарезанного тонкими ломтиками
2 столовые ложки базилика, грубо нарезанного
4 столовые ложки кинзы, очищенной, грубо нарезанной
3 столовые ложки кориандра
2 столовые ложки жареного молотого риса
Сок 2 лаймов
4 столовые ложки холодной воды
Приготовление:
- В миске из нержавеющей стали смешайте все ингредиенты.
- Дайте салату постоять в холодильнике не менее ½ часа.
- Подавайте салат холодным.
Ларб Гай (холодный куриный салат по-тайски) готов. Приятного аппетита!