Предлагаем приготовить блюдо Курица в сливочном масле. Вы можете делать это как с картофелем, так и без него, но если вы добавите картошку, вы получите достаточно полноценное блюдо без всяких усилий.
Ингредиенты:
8 кусочков курицы
сливочное масло (примерно столовая ложка на каждый кусочек)
3 картофелины
1 луковица
черный перец
соль
Приготовление:
- Чтобы приготовить курицу по этому рецепту, первое, что нужно сделать, это включить духовку, чтобы она разогрелась до 180ºC.
- Тем временем очистите картофель, вымойте его и нарежьте не очень широкими кружочками.
- Лук нужно почистить и порезать соломкой, другими словами брусочками.
- В форму для запекания выложить лук, накрыть картофелем, чтобы не пригорел, посолить и поперчить.
- Сверху уложите кусочки курицы лицевой стороной вниз, чтобы потом, перевернув, у вас была самая красивая часть сверху.
- Сверху курицу снова посолить и поперчить, а на каждый кусочек дополнительно положить кусочек сливочного масла.
- Поставьте противень на среднюю высоту в духовку, нагрейте сверху и снизу и поддерживайте температуру 180ºC.
- Через 30 минут снимите противень и переверните курицу.
- Оставьте ее еще на полчаса, пока блюдо полностью не будет готово и станет золотистым сверху.
Курица в сливочном масле готова. Приятного аппетита!
Совет: Имейте в виду, что время запекания зависит от того, насколько большие куски курицы. Это время подходит для куриных ножек или бедер.