Предлагаем приготовить Куриное филе со спаржей в беконе.
Ингредиенты:
4 куриные грудки без кожи
12 шт. спаржи
1/2 стакана соуса песто
1 столовая ложка оливкового масла
1/2 чайной ложки итальянских трав
1/4 стакана сыра пармезан, натертого
4 ломтика бекона, толсто нарезанного
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 200 ° С
- Застелите противень пергаментной бумагой.
- Отбейте куриное мясо примерно до 1,5 см толщиной (чтобы можно было завернуть в рулет).
- Поместите куриное филе и песто в среднем миску и хорошо поваляйте, чтобы покрыть все мясо.
- Нарежьте спаржевые стебли немного дольше, чем размер рулета из куриного мяса (но чтобы спаржа не слишком выглядывала).
- Поместите оливковое масло и итальянские травы на неглубокую сковороду и бросьте спаржу, пока она хорошо не покроется.
- Положите 3 спаржевых стебла на отбитую куриную грудку и сверху добавьте сыр пармезан.
- Оберните курицу вокруг спаржи и оберните каждый рулет полоской бекона.
- Положите швом вниз в устланый противень.
- Выпекайте, не открывая крышку, при температуре 200 ° С в течение 35-40 минут.
- Затем поджарьте на сковороде в течение 3-5 минут или до тех пор, пока бекон не станет более хрустящим.
Куриное филе со спаржей в беконе готово. Приятного аппетита!