Раньше креветки покупали и ели только богатые люди и те, которые жили рядом с морем. Сегодня данный морепродукт доступен всем. Полезные креветки продаются практически во всех магазинах, чаще в замороженном виде. Стоимость креветок вполне доступна.
Сегодня существует невероятно большое количество блюд с креветками. Все они отличаются разнообразием и пользой для человеческого организма. Мясо креветок действительно вкусное. Поэтому желающих полакомиться креветками очень много.
Одни утверждают, что креветки исключительно полезны, другие говорят, что креветки могут нанести непоправимый вред человеческому организму, а для детей этот продукт и вовсе должен быть недоступен.
Если вы обожаете креветки: польза и вред — два важных момента, которые наверняка вас заинтересуют.
Креветки: польза и в чем она заключается?
В креветках есть минералы, жизненно необходимые человеческому организму. Увлекаясь настолько вкусным и полезным для здоровья деликатесом, вы подарите своему организму запас необходимой жизненной энергии, наполните его железом, Омега-3, фосфором, калием, цинком, хромом, фтором, кальцием, медью, селеном, йодом. По некоторым микроэлементами мясо креветок в разы превосходит любое другое мясо, например, говяжье.
Размышляя о пользе креветок, следует отметить, что ракообразные богатые витаминами. По сути, они содержат целый витаминный комплекс: витамины А, В, D, E, С. Поэтому смело можно утверждать, что креветки невероятные полезные для организма: а именно, для зрения, волос, кожи, костей, ногтей. Благодаря богатому полезному составу, они участвуют в укреплении иммунитета, защите кровеносной системы.
В креветках есть ценный белок, который формирует коллаген, поддерживает тонус, молодость кожи. Этот же белок необходим для наращивания мышц. То есть, в них есть польза для растущего, спортивного организма.
Креветки — это подходящая пища для тех, кто сидит на диетах, отличная закуска к пиву, лучший ингредиент салатов, супов. В вареном, жареном виде креветки часто добавляют в каши и макаронные блюда. Они выходят насыщенными, невероятно вкусными.
Что касается калорийности, следует отметить, что маленькие морские рачки — идеальное, полезное, абсолютно безвредное блюдо для худеющих. Их смело можно использовать в качестве диетической блюда. В ста граммах креветок не более 90 ккал.
Важно отметить, что одни и те же креветки предоставляют абсолютно различное влияние на мужской, женский, детский организм. Любая беременная женщина, которая действительно переживает за здоровье своего ребенка, очень следит за своим питанием. Многие диетологи советуют включать в рацион беременных девушек морепродукты, креветки, морскую рыбу и др.
Богатый витаминный состав креветок, их насыщенность селеном, безусловно, способствуют полноценному вынашиванию и развития плода. Регулярное употребление ракообразных позволяет избежать появления злокачественных опухолей. Креветки очень полезны для кровеносной и эндокринной систем. Они нормализуют обмен веществ.
Еще в давние времена всегда на столы патрициев подавались креветки, все понимали, что это блюдо лучше других стимулирует потенцию, полезно для мужского здоровья. Стоит отметить, что и сегодня креветки наделяют современных мужчин истинной мужской силой. Креветки богаты минералами, которые оказывают положительное влияние на мужской организм. Селен, цинк увеличивают мужскую силу, а аминокислоты стимулируют выработку тестостерона.
Усваиваются полезные креветки легко, так они отличаются низкой калорийностью.
Вред креветки
Могут креветки быть вредными для организма? Или они всегда исключительно полезны? К сожалению, креветки не идеальны. У столь вкусного деликатеса действительно есть свои противопоказания. Точнее, есть всего одно противопоказание — индивидуальная непереносимость белка. Если у вас есть подобная проблема, польза креветки сводится к нулю. Здоровье важнее, не стоит рисковать в погоне за желанием попробовать деликатес. Вы получите больше вреда, чем пользы.
Что касается радиоактивности креветок, следует отметить, что данный факт по сей день остается недоказанным.
При употреблении креветок в пищу крайне важно знать меру. Если употреблять креветки в неограниченном количестве, здоровье может пошатнуться. Не стоит перенасыщать организм аминокислотами, металлами, белком. Вред для вашего организма может оказаться невосполнимым.
Эксперты советуют выбирать неочищенные креветки, так как в них даже после обработки останется больше полезного.
Но тщательно отбирать дары моря все же стоит. Не употребляйте в пищу первые попавшиеся ракообразные. Например, если вы знаете, что креветки были выловлены или выращены в неблагоприятных условиях, откажитесь от покупки. Изучайте или спросите, где и как они были выращены. Также креветки — товар, который быстро портится. Поэтому выбирайте для потребления только свежие.