Рубрики Книга рецептов Сладости и десерты

Конфеты «Баунти»

Предлагаем приготовить Конфеты «Баунти».

Ингредиенты:

— 360 г кокосовой стружки
— 1 банка сгущенного молока
— 250 г темного шоколада

Приготовление:

  1. Поместить кокосовую стружку и сгущенное молоко в кастрюлю и перемешать, пока смесь не станет однородной и липкой.
  2. Скачать смесь в размере чайной ложки в шарики и разместить на противень.
  3. Поместить в морозильную камеру на 30 минут, чтобы дать затвердеть.
  4. Растопить шоколад на водяной бане или в микроволновой печи. В микроволновой печи на 50% мощности с 30 секундными интервалами (перемешивая каждый раз сухой металлической ложкой).
  5. Используя две вилки, окунуть каждый шарик в расплавленный шоколад и дать избытку шоколада стечь.
  6. Поместить обратно на противень и сбрызнуть дополнительно расплавленным белым шоколадом при желании.
  7. Повторить с оставшимся конфетами.

Конфеты «Баунти» готовы. Приятного аппетита!

Хранить конфеты нужно в холодильнике в герметичном контейнере до 5 дней.