Предлагаем приготовить Конфеты «Баунти».
Ингредиенты:
— 360 г кокосовой стружки
— 1 банка сгущенного молока
— 250 г темного шоколада
Приготовление:
- Поместить кокосовую стружку и сгущенное молоко в кастрюлю и перемешать, пока смесь не станет однородной и липкой.
- Скачать смесь в размере чайной ложки в шарики и разместить на противень.
- Поместить в морозильную камеру на 30 минут, чтобы дать затвердеть.
- Растопить шоколад на водяной бане или в микроволновой печи. В микроволновой печи на 50% мощности с 30 секундными интервалами (перемешивая каждый раз сухой металлической ложкой).
- Используя две вилки, окунуть каждый шарик в расплавленный шоколад и дать избытку шоколада стечь.
- Поместить обратно на противень и сбрызнуть дополнительно расплавленным белым шоколадом при желании.
- Повторить с оставшимся конфетами.
Конфеты «Баунти» готовы. Приятного аппетита!
Хранить конфеты нужно в холодильнике в герметичном контейнере до 5 дней.