Конфеты «Баунти»

Книга рецептов Сладости и десерты

Предлагаем приготовить Конфеты «Баунти»

Ингредиенты:

— 360 гр. кокосовой стружки
— 1 банка сгущенного молока
— 250 гр. — темного шоколада

Приготовление:

Поместить кокосовую стружку и сгущенное молоко в кастрюлю и перемешать, пока смесь не станет однородной и липкой.
Скачать смесь в размере чайной ложки в шарики и разместить на противень.
Поместить в морозильную камеру на 30 минут, чтобы дать затвердеть.
Растопить шоколад на водяной бане или в микроволновой печи.
В микроволновой печи на 50% мощности с 30 секундными интервалами (перемешивая каждый раз сухой металлической ложкой).
Используя две вилки, окунуть каждый шарик в расплавленный шоколад и дать избытку шоколада стечь.
Поместить обратно на противень и сбрызнуть дополнительно расплавленным белым шоколадом при желании.
Повторить с оставшимся конфетами.
Хранить в холодильнике в герметичном контейнере до 5 дней.