Коктейль Маргарита

Книга рецептов Алкогольные напитки

Предлагаем приготовить коктейль Маргарита.

Ингредиенты:

текила
апельсиновый ликер
сок лайма

Приготовление:

Исторически, латино-американские корни коктейля диктует пропорции 2: 1: 2. То есть, 2 части текилы, одна часть апельсинового ликера и 2 части сока лайма. Так получается наиболее традиционный цитрусовый лаймовый вкус с алкогольным послевкусием текилы.

Но по стандартам Международной ассоциации барменов, правильным считается сочетание 50% текилы, 29% ликера, 21% сока лайма. Ингредиенты смешиваются со льдом в шейкере и подаются в бокале с соляной кромкой.

Если же взбить все ингредиенты в блендере, получится frozen Маргарита — с крошкой льда.