Коктейль Космополитен (Cosmopolitan)

Книга рецептов Алкогольные напитки

Предлагаем приготовить коктейль Космополитен (Cosmopolitan).

Считается, что Космополитен был придуман в 70-х, причем, как считают многие, изобрели его сразу несколько барменов, независимо друг от друга (что маловероятно). Может это был Нил Мюррей, работник стейк-хауса Cork & Cleaver в Миннеаполисе. Не исключено и участие Джона Кейна, который на тот момент владел несколькими барами на побережье Сан-Франциско. Однако наиболее правдивая версия приписывает рецепт Космополитен Шерил Кук, барменше флоридского South Beach.

Ингредиенты:

40 мл водки Цитрон;
15 мл Куантро;
15 мл сока лайма;
30 мл клюквенного сока.

Приготовление:

коктейльный бокал хорошо охладить;
влить все ингредиенты в шейкер, добавить лед;
хорошо взбить и перелить через стрейнер в охлажденный бокал;
можно украсить долькой лайма или обожженной корочкой апельсина.

Варианты / модификации:

В целом, коктейль готовится легко. С рецептом можно экспериментировать: водку сразу можно заменить на простую, а вместо этого добавлять немного сока различных цитрусовых. Сок лайма можно заменить соком лимона. Таким образом, с гламурного напитка можно легко сделать вполне народный коктейль.