Предлагаем приготовить коктейль Космополитен (Cosmopolitan).
Считается, что Космополитен был придуман в 70-х, причем, как считают многие, изобрели его сразу несколько барменов, независимо друг от друга (что маловероятно). Может это был Нил Мюррей, работник стейк-хауса Cork & Cleaver в Миннеаполисе. Не исключено и участие Джона Кейна, который на тот момент владел несколькими барами на побережье Сан-Франциско. Однако наиболее правдивая версия приписывает рецепт Космополитен Шерил Кук, барменше флоридского South Beach.
Ингредиенты:
40 мл водки Цитрон;
15 мл Куантро;
15 мл сока лайма;
30 мл клюквенного сока.
Приготовление:
коктейльный бокал хорошо охладить;
влить все ингредиенты в шейкер, добавить лед;
хорошо взбить и перелить через стрейнер (коктейльное ситечко) в охлажденный бокал;
можно украсить долькой лайма или обожженной корочкой апельсина.
Коктейль Космополитен (Cosmopolitan) готов. Приятного аппетита!
Варианты / модификации:
В целом, коктейль готовится легко. С рецептом можно экспериментировать: водку сразу можно заменить на простую с добавлением немного сока различных цитрусовых. Сок лайма можно заменить соком лимона. Таким образом, из гламурного напитка можно легко сделать вполне народный коктейль.
