Хрущак малый – жучки в крупе и как от них избавиться

Сад, огород, ферма Бакалея Идеи и советы Кулинария и питание Болезни и вредители агрокультур

Крупы, муку и другую бакалею, пораженную хрущаком, можно отличить по другой консистенции, плесени и резкому запаху. Хрущак малый может находиться на поверхности зараженных пищевых продуктов, глубоко внутри них или вообще убегать, когда его беспокоят.

Описание

Взрослые особи: мелкие жуки красновато-коричневого цвета, примерно 3,5 мм длиной. Хрущак малый бывает двух видов: мучной (Tribolium confusum) и булавоусый (Tribolium castaneum), последнего можно отличить по последним сегментам усиков. Они резко увеличены, образуя булаву. Взрослые особи этого вида не летают.

Яйца: овальные, цвета слоновой кости, видимые только под микроскопом.

Личинки: имеют длину около 4-5 мм, от белого до желтоватого цвета и жилистого вида. Последний сегмент брюшка заканчивается двумя выступающими точками.

Куколки: корпуса куколок от белого до почти желтоватого цвета, такого же размера, как и взрослые жуки. Кончик брюшка заканчивается выступающими точками.

Жизненный цикл

За 1-3 года жизни самки хрущака малого откладывают в пищевую продукцию 200-500 яиц. Яйца вылупляются через 5-12 дней, а личинки могут созревать в течение 30 дней в теплые месяцы или до 120 дней в более холодные.

Повреждение продуктов и обнаружение вредителей

Сильное заражение круп или муки этим жуком может привести к тому, что продукт преждевременно станет серым или заплесневелым. Также это насекомое может придавать зараженному материалу резкий запах и вкус, похожий на карболовую кислоту, из-за своих желез.

Неприятный запах создают как сами жуки, так и их экскременты и особенно трупы погибших насекомых. Также присутствие жуков может спровоцировать развитие плесени в продуктах, что в некоторых случаях особенно опасно из-за афлатоксинов. Вред причиняют как взрослые особи, так и личинки.

Особенно большой вред жук наносит на мельницах и крупарнях, где развивается круглый год, гнездится внутри различных механизмов, в трудноочищаемых местах. Вредитель легко переносит вибрацию, поэтому живет внутри вальцовых станков, мукопроводах, шнеках и другом оборудовании.

Хрущак малый способен прогрызать и пластиковые пакеты. Вэймин Ву, биолог из Стэнфордского университета, обнаружил, что хрущак ест даже полистирол, который очень сложно переработать.

Как избавиться от жучков

Нехимические средства

Несмотря на эффективность пестицидов, глупо думать, что они достигнут полного уничтожения этих жучков без всяких усилий с вашей стороны. Практика надлежащей санитарии и нехимических методов борьбы (устранение условий, способствующих вредителям продукта) могут как ускорить работу химического контроля, так и предотвратить возвращение их в будущем.

  • Извлеките сухие пищевые продукты и сыпучие продукты из магазинных упаковок и храните их в плотно закрытых контейнерах.
  • Регулярно очищайте полки, поскольку это поможет удалить мелкие кусочки пищи, необходимые для выживания хрущака.
  • Никогда не покупайте бакалею в поврежденной упаковке. Вероятность ее заражения больше, чем у идеально запечатанной.
  • Не смешивайте старые и новые партии продуктов питания. Если старый материал заражен, эти жуки быстро переместятся в новый.
  • Прежде чем наполнять их свежими продуктами, очистите старые контейнеры. Они могут быть заражены и вызвать новое инфецирование.
  • Храните контейнеры в сухости. Это важно, потому что влажность способствует развитию хрущаков, а сухость отпугивает их.
  • Все стадии развития малого хрущака очень чувствительны к холоду и особи быстро погибают при температуре ниже -7 °C. При температуре 0 С живут 2–3 дня.

Если вы не уверены, что продукт заражен, проверьте его: поместите его в полиэтиленовый пакет, где вы сможете поймать все, что появится. Если вы обнаружите, что в нем скапливается вредитель, вы знаете, что пищевые продукты заражены и их нужно выбросить. Чтобы убедиться, что любой продукт не заражен вредителями, храните его в этих прозрачных пакетах по крайней мере месяц.

Клеевые ловушки для жуков

Это самое простое и эффективное решение для избавления от подобных жуков и других вредителей продуктов на кухнях, в кладовых, ванных комнатах, складах и предприятиях пищевой промышленности. Ловушки для вредителей обычно изготавливаются из картона или бумаги, выстланной изнутри полоской клея, пропитанной феромоном. Половые феромоны насекомых мощно привлекают жуков, заманивая их в ловушку, где они застревают на полоске клея и не могут выбраться.

Специализированные спреи

Также в продаже есть спреи, которые можно распылять в щели шкафов и амбаров, чтобы уничтожить жуков-вредителей во взрослой стадии. Полный контроль требует по крайней мере 2-4 обработок с интервалом примерно в 3 недели, из-за жизненных циклов этих вредителей.