Картофельный гратен с куриным филе

Книга рецептов Горячие блюда – птица

Предлагаем приготовить Картофельный гратен с куриным филе

Ингредиенты:

  • картофель — 500 г
  • куриное филе — 250 г
  • сыр твердый — 200-300 г
  • соус грибной

Приготовление:

Куриное филе нарезать небольшими кубиками, обжарить до полуготовности, соль и молотый перец — по вкусу. Натереть на крупной терке сыр. Картофельные клубни очистить, нарезать ломтиками, посолить и перемешать в пакете. Выложить в формочки слоями: картофель, куриное мясо, грибной или чесночный соус, сыр. Печь гратен с куриным филе при температуре 175 градусов в течение получаса.

Совет:

Когда запеканку можно украсить свежей зеленью, дольками свежих помидоров или нарезанным соленым или маринованным огурцом.