Предлагаем приготовить Картофельно-куриный суп с плавленым сыром
Ингредиенты:
- вода — 2 л
- куриное филе — 1 шт.
- картофель — 5 шт.
- морковь — 1 шт.
- сыр плавленый — 100 г
- масло оливковое — 3 ст.л.
- лавровый лист — 1 шт.
- перец черный молотый — по вкусу
- соль — по вкусу
- зелень свежая — по вкусу
Приготовление:
- Нарезать картофель на небольшие кубики. Нарезать морковь на небольшие кубики. Грудку — на средние и обжарить 7 минут на растительном масле. В кипящую воду положить кубики овощей, проварить 20 минут, всыпать мясо, варить 10 минут.
- Приправить суп перцем, лавровым листом, солью, размешать.
- Положить в конце варки охлажденные сырки, порезанные на кубики, размешать до полного их растворения.
- Добавить в суп мелко рубленную зелень, проварить около 5 минут, снять с плиты, дать перед подачей немного постоять под крышкой.
Картофельно-куриный суп с плавленым сыром готов. Приятного аппетита!
