Лук часто считают одной из самых простых для выращивания культур. Он не имеет серьезных проблем с вредителями и его можно выращивать где угодно на огороде, где почва хорошо дренирована и есть солнечный свет. Несмотря на эти преимущества, овощеводы часто разочаровываются, когда их лук не может сформировать большие луковицы к концу сезона. Если в этом сезоне ваш лук не вырос настолько, как вам хотелось бы, подумайте о таких советах как вырастить большой лук на следующий год.
Сажайте лук вовремя
Слишком поздняя посадка лука обычно приводит к формированию маленьких луковиц. Если вы собираетесь выращивать лук из семян, вы можете начать выращивать его в помещении в конце зимы/ранней весны, чтобы дать ему быстрый старт. Начните сеять лук за 10-15 недель до того, как вы ожидаете, что сможете пересадить его в открытый грунт между серединой февраля и серединой марта. Лук переносит легкие заморозки, и его можно высаживать на грядки в конце апреля или в мае. Также можно высеять семена непосредственно на огороде, как только можно будет обрабатывать почву весной, но полученный лук, скорее всего, будет меньше.
Лук-севок также можно высаживать, как только можно будет обрабатывать почву. Севок – это маленькие молодые луковицы, которые хранились в течение зимы. Они обеспечивают более ранний сбор урожая, но не обязательно приведут к большим луковицам, они лишь быстрее созреют. Севок является надежным способом обеспечения урожая. Единственный риск заключается в том, что они могут взойти преждевременно, если весной поддадутся низким температурам. Большие сеянки обычно не лучше меньших, поскольку они, скорее всего, образуют побеги. У лука, который выбрасывает побеги, образуются кашевидные луковицы, которые уже не съедобны, поэтому, если вы видите, что образуется побег, съешьте этот лук как можно скорее.
Расстояние между растениями
Когда луку приходится конкурировать за солнечный свет, воду и питательные вещества, он часто не дает много побегов, поскольку ему нужно сначала вырастить луковицы. Каждый побег лука равен кольцу на луковице, поэтому большее количество больших здоровых побегов означает большие луковицы. Если лук посадить слишком близко друг к другу, он будет конкурировать друг с другом, в результате чего луковицы станут меньше. Будь то прямой посев, пересадка рассады или посадка лука-севка, лук следует располагать на расстоянии 7-10 см друг от друга, чтобы максимизировать рост.
Контроль сорняков
Лук, как правило, имеет очень поверхностную корневую систему, что делает ее плохим конкурентом против соседних сорняков. Старайтесь сохранить почву вокруг лука чистой от сорняков, мульчируя толстым слоем скошенной травы, измельченных листьев или чистой соломы. Частая неглубокая культивация между побегами лука также может быть эффективной. Простые ручные инструменты – это часто все, что нужно, просто будьте осторожны, чтобы не беспокоить сам лук. Неглубокие корневые системы означают, что они почти у поверхности почвы, особенно когда растения молодые.
Полив и внесение удобрений
Неглубокие корни также означают, что лук сохнет быстрее других культур. Для оптимального роста они нуждаются в частом поливе в течение вегетационного периода. Скорость фотосинтеза и роста замедляется, а растения испытывают стресс от недостаточного количества влаги, поэтому верхние 5 см почвы должны быть влажными (но не мокрыми). Для этого можно поливать растения один или два раза в неделю в зависимости от погоды. Прекратите полив, когда ботва начнет желтеть и опадать, чтобы поощрить луковицы к завершению созревания и избежать проблем с гниением.
Лук, как правило, очень хорошо растет на богатых органических почвах с рН 6,5-6,8. Кислые почвы могут ограничивать рост. Проверьте почву, чтобы убедиться, что рН является соответствующим, а основные питательные вещества доступны. Лук выигрывает от должного удобрения (в идеале на основе результатов анализа почвы), хотя удобрения с высоким содержанием азота следует использовать с осторожностью. Избыток азота может задержать формирование луковицы, созревание и лежкость лука.
Вырастить большой лук вполне возможно, если вы продумаете, как и когда вы его сажаете и как ухаживаете за ним в течение вегетационного периода. Вы можете обнаружить, что лишь несколько простых изменений требуются для большого успеха в выращивании.