Бананы – вкусные и полезные, но, к сожалению, очень быстро темнеют и переспевают. Если вы часто покупаете бананы и уже через пару дней видите на них коричневые пятна – скорее всего, вы храните их неправильно. Не волнуйтесь – эта проблема знакома многим. Однако есть простые и эффективные способы сохранить бананы свежими больше недели!
Секрет – в правильном подходе к хранению:
Первый способ: опустите хвостики (стебли) бананов в воду. Это помогает значительно замедлить процесс перезревания. Бананы в таком случае остаются желтыми, плотными и привлекательными гораздо дольше.
Второй способ – пищевая пленка: бананы выделяют природный газ – этилен, который ускоряет их созревание. Чтобы уменьшить этот эффект, разделите кисть бананов на отдельные плоды и оберните каждый хвостик кусочком пищевой пленки. Таким образом, газ не сможет быстро распространяться, и бананы будут созревать медленнее. Некоторые хозяйки советуют замотать хвостики бананов в фольгу.
Эти простые советы помогут вам сохранить бананы свежими больше недели и подольше наслаждаться любимыми фруктами. Попробуйте – и увидите разницу уже с первой недели!