Яичница на сухариках

Закуски Книга рецептов

Предлагаем приготовить оригинальную закуску Яичница на сухариках. Вкусное блюдо идеально подходит для завтрака.

Ингредиенты:

4 яйца
2 столовые ложки сливок
4 ломтика багета
10 грамм тертого сыра
1 чайная ложка сливочного масла
соль
перец
зеленый лук для украшения

Приготовление:

Разбейте яйца в миску.
Добавьте к ним сливки и взбейте вместе.
Затем добавьте сыр, натертый на мелкой терке.
Перемешайте и приправьте по вкусу солью и перцем.
Нагрейте на сковороде сливочное масло и залейте его яичной смесью.
Держите на огне, аккуратно помешивая, пока яйца не схватятся.
Поставьте ломтики багета в разогретую духовку и аккуратно запеките их, чтобы они стали хрустящими.
Затем достаньте их из духовки и выложите на них яичницу.
Украсить зеленым луком.