Предлагаем приготовить Яблочное печенье.
Ингредиенты:
— сливочное масло — 100 г.
— сахар — 7 ст.л.
— яйцо — 1 шт.
— мука -1,5-2 стаканы
— соль — 0,5 ч.л.
— разрыхлитель — 1 ч.л.
— яблоки — 3 шт. среднего размера
Приготовление:
1) В размягченное сливочное масло добавить сахар, соль и перемешать вилкой. Если масло уже соленое (см.на упаковке) — соль не нужна. Вбить яйцо и перемешать.
2) Постепенно всыпать муку (количество зависит от сорта, главное не переборщить) и разрыхлитель.
3) Замесить мягкое тесто, оно должно слегка липнуть к рукам.
4) Яблоки почистить, порезать на маленькие кубики, выложить их на тесто и перемешать. Тесто липковатое, поэтому стоит смочить руки водой и быстро-быстро лепить шарики.
5) Выложить их на противень (на расстоянии друг от друга, так как печенье «раздувается»), застеленный пергаментной бумагой и отправить в разогретую до 180 ° С духовку. Выпекать до готовности (это около 30-40 минут).
Яблочное печенье готово. Приятного аппетита!