Предлагаем приготовить Греческий соус «Цацики» на йогурте
Ингредиенты:
- йогурт натуральный — 300 мл
- корнишоны соленые — 3-5 шт.
- чеснок — 1 зубчик
- перец черный молотый
- петрушка
- укроп
- соль
Приготовление:
Огурцы нарезать на мелкие кубики. В чесночном прессе раздавить чеснок. Мелко порубить ножом зелень. Смешать все продукты в миске, посолить и поперчить по вкусу. Оставить соус настояться на ночь в холодильнике. Греческий соус «Цацики» на йогурте подавать к мясным, рыбным или овощным блюдам.
Совет:
Если вы хотите сделать соус реже или густой, то можно добавить больше или меньше йогурта.
