Домашний сыр Пимьенто

Закуски Книга рецептов Молокопродукция, сыры и яйца

Предлагаем приготовить Домашний сыр Пимьенто. Классический рецепт сырного спреда южной части США, идеально подходящий для крекеров, овощей, омлетов и приготовления бутербродов.

Ингредиенты:

125 г сливочного сыра размягченного
125 г майонеза
0,25 чайной ложки кайенского перца
0,25 чайной ложки чесночного порошка
0,25 чайной ложки порошка лука
0,25 чайной ложки острого соуса (по желанию)
500 г свежетертого острого сыра чеддер
125 г перца Пимьенто (Пименто), нарезанного кубиками

Приготовление:

В чаше кухонного комбайна взбейте сливочный сыр до рыхлости. Добавьте майонез, кайенский перец, чесночный порошок, луковый порошок и острый соус (если используется).

Перемешайте вручную смесь, сыр чеддер и перец, затем переложите в миску для подачи.

Охладите 20 минут, чтобы ароматы смешались.

Домашний сыр Пимьенто готов. Приятного аппетита!

Примечания:

Хранить в герметичном контейнере в холодильнике до недели.