Некоторые садоводы и огородники сообщают, что в восторге от преимуществ компаньонной высадки — по сути, сочетания определенных растений для отпугивания вредителей (или привлечения опылителей) в надежде получить лучший урожай. Несмотря на то, что нет убедительных доказательств пользы такой высадки растений, она им точно не повредит. По крайней мере, высадка многих различных сортов съедобных культур и цветов добавляет красоты, увеличивает разнообразие для защиты здоровья растений, привлекает опылителей, что совсем не плохо. В статье мы опишем именно перец и то, что можно и нет сажать рядом с перцем.
Что нельзя сажать рядом с перцем
Какие самые плохие растения-компаньоны для перца? На самом деле нет никаких доказательств того, что определенные растения каким-то образом будут влиять на рост перца, но вы можете избегать посадки перца рядом с капустой и другими капустными, такими как брокколи, цветная капуста (поскольку перец предпочитает несколько другие уровни кислотности почвы) и фенхелем (который, по мнению некоторых огородников, удручает перец).
Вы можете услышать, что следует избегать посадки баклажанов и помидоров рядом с перцем. Но на самом деле они могут сосуществовать вместе, если каждые несколько лет вы меняете место их выращивания. Это потому, что растения из одной семьи или родственных семейств (например, перец, баклажаны и помидоры) чувствительны к подобным вредителям и болезням и часто нуждаются в одинаковых питательных веществах.
Когда они выращиваются в том же месте год за годом, оно становится питательной средой для этих вредителей. Кроме того, многие болезни, например вертициллезное увядание, могут жить в почве годами. Дайте своим растениям шанс на борьбу и меняйте место выращивания растений из одного семейства каждые три-четыре года.
Что же сажать рядом с перцем?
Какие же растения можно отлично выращивать рядом с перцем? Вот лучшие варианты вместе с инструкциями по уходу за ними.
1. Базилик
Эта популярная трава любит те же условия, что и перец: много тепла, солнечный свет и температура почвы. Прищипните кончики, когда растения начинают цвести, чтобы способствовать разветвлению – это сформирует больше листьев (которыми позже можно наслаждаться свежими или сушеными).
2. Бархатцы
Одно исследование показало, что корни африканских и французских бархатцев отпугивают корневых нематод. Также эти растения обеспечат яркую цветовую гамму вашему участку, привлекут опылителей. Кроме того, их невероятно легко выращивать в течение всего сезона вплоть до сильных морозов.
3. Зеленый лук
Зеленый лук легко выращивать и делать вкусные салаты, а также он имеет соцветия, которые обожают опылители. Некоторые огородники утверждают, что он отпугивает таких вредителей, как тля.
4. Помидоры
Помидоры любят те же условия, что и перец, по крайней мере 6 часов прямого солнца. Если вы начинающий огородник, обратите внимание на помидоры черри, которые надежны, плодовиты и их можно выращивать в контейнерах, если у вас мало места.
5. Баклажаны
Баклажаны принадлежат к тому же семейству, что и перец, и любят то же самое: много тепла. Они также начинают созревать примерно в то же время, поэтому вы можете объединить их в приготовлении вкусных блюд, когда появится урожай. Ищите сорта, которые остаются компактными, если вам нужно выращивать их в горшках.
6. Настурция
Эти прекрасные однолетние растения являются любимцами тли, поэтому надеемся, что тля будет есть их, а не ваши перцы. Это, конечно, не доказано, но это прекрасные цветы, которые стоит посадить в своем саду. Кроме того, листья и цветы также съедобны и имеют приятный перечный вкус, который придает вкус салатам или чашке чая.
7. Укроп
Укроп – прекрасное растение с крошечными цветками, которые привлекают многих полезных опылителей и полезных насекомых, таких как божьи коровки и наездники. Кроме того, вы будете наслаждаться им во многих вкусных блюдах.
8. Кинза
Кинза обладает сильным запахом, который, по словам некоторых садоводов, отпугивает вредителей. Ее цвет также привлекает опылителей.
Хотя только практика покажет вам, что можно и нет сажать рядом с перцем, поэтому попробуйте разные варианты – и индивидуально сделайте фактические выводы, подходящие именно вам.