Предлагаем приготовить Чай Масала — индийский напиток. Это традиционный для Индии напиток, его предпочитают пить адепты Аюрведы и сторонники здорового питания. Невероятными полезными свойствами этого напитка стоит воспользоваться всем, кто хочет быть здоровым и выглядеть моложе реальных лет.
Ингредиенты:
- чай черный (2 столовые ложки гранулированного индийского чая)
- анисовые звездочки (3 шт)
- гвоздика пряная (8 шт)
- корица (2 палочки)
- кардамон (1 стручок)
- имбирь свежий (1 чайная ложка мелко нарезанного)
- орех мускатный (1 щепотка тертого)
- перец острый (1 щепотка молотого)
- вода питьевая (1 литр)
- молоко (1 стакан)
Приготовление:
Дайте закипеть в сотейнике (желательно медном) литру воды. Отдельно нагрейте молоко, влейте в кипящую воду. Выложите по очереди все ингредиенты, накройте крышкой и сразу погасите огонь. Через 10 мин напиток процедите в керамические чашки и, когда он станет теплым, подсладите медом.
Чай Масала — индийский напиток готов. Приятного аппетита!
