Категории куриных яиц по весу: чем они отличаются?
Куриное яйцо – ценный пищевой продукт и важный ингредиент, входящий в состав множества вкусных блюд. В одних рецептах количество яиц...
Итальянский сыр Качотта (Caciotta): состав и свойства
Итальянский сыр Качотта (Caciotta) – полутвердый сыр с закрытой текстурой (без глазков). Его можно готовить из разных сортов молока и...
Перепелиные яйца: свойства, польза и вред
Перепелиные яйца - экзотический продукт для большинства жителей нашей страны. Но благодаря своим вкусовым качествам и полезным свойствам этот продукт...
Сыр Тильзитер (Tilsiter) — состав и свойства
Сыр Тильзитер (Tilsiter) - сорт сыра и одно из лучших творений сырной промышленности Германии. За ним - многовековая история, в...