Курица в кукурузных хлопьях с медовым соусом барбекю

Предлагаем приготовить Курицу в кукурузных хлопьях с медовым соусом барбекю. Ингредиенты: 1 кг куриной грудки 1 стакан пшеничной муки 5 стаканов кукурузных хлопьев 2 яйца 1/4 стакана молока 1/2 чайной ложки копченой паприки 1/2 чайной ложки измельченного чеснока 1/2 чайной ложки черного перца 1/2 чайной ложки соли соус: 3/4 стакана соуса для барбекю 1/4 стакана […]

Весь текст >>>

Веганский картофельный сыр

Предлагаем приготовить веганский картофельный сыр. Картофельный сыр — простой и быстрый в приготовлении, он прекрасно заменяет густой сырный соус. Эластичный и плотный, хоть он и менее жирный и калорийный, чем обычный сыр, но такой же вкусный. Картофельный сыр является отличной альтернативой для веганов и людей с непереносимостью лактозы. Ингредиенты: картофель — 3 шт. морковь — […]

Весь текст >>>

Кучмачи по-грузински

Предлагаем приготовить кучмачи по-грузински. Кучмачи — традиционное грузинское блюдо из потрохов (ливера). В качестве основы берутся сердце, печень, желудки или легкие кур и уток, но также могут использоваться телячьи или свиные субпродукты. Кучмачи — закуска, ее подают на стол холодной. Можно готовить ее в будни, хотя и в праздники она будет тоже очень кстати. Ингредиенты: […]

Весь текст >>>

Морские гребешки в беконе с кленовым соусом

Предлагаем приготовить Морские гребешки в беконе с кленовым соусом. Ингредиенты: 10 ломтиков бекона, тонких 10 крупных морских гребешков 1 стакан сливок для взбивания 2 столовые ложки кленового сиропа 2 столовые ложки дижонской горчицы 1/8 чайной ложки соли измельченная петрушка Приготовление: Положите бекон одним слоем на противень, не смазанный и с бортиком. Выпекайте при температуре 175 […]

Весь текст >>>

Нон-кабоб или бургер по-узбекски

Предлагаем приготовить блюдо узбекской кухни Нон-кабоб или бургер по-узбекски. Ингредиенты: Для булочек: 200 мл теплого молока 200 мл теплой воды 1 ст. л. соли 0,5 ст. л. сахара 8 г сухих дрожжей 50 мл растительного масла 600 г муки яйцо для смазывания кунжут для посыпки Для начинки: 600 г говядины 50 мл растительного масла 250 […]

Весь текст >>>

Яйца по-шотландски с курицей

Предлагаем приготовить блюдо шотландской кухни Яйца по-шотландски с курицей. Ингредиенты: 4 яйца 400г куриного фарша 2 столовые ложки мелко нарезанного укропа 2 столовые ложки мелко нарезанной петрушки 2 столовые ложки английского коричневого соуса (Brown sauce) 2 чайные ложки дижонской горчицы 1,5 стакана панировочных сухарей Соль и перец — по вкусу 1/2 стакана мелко натертого пармезана […]

Весь текст >>>

Острые картофельные котлеты (Aloo Tikki)

Если вам нравятся индийские закуски, то обязательно попробуйте Острые картофельные котлеты (Aloo Tikki). Ингредиенты: 1 чашка зеленого горошка (Матара), приготовленного на пару 3 картофелины (Алоо), отваренных и очищенных 2 сладких картофеля, отваренных и очищенных 1 чайная ложка тертого имбиря 2 мелко нарезанных зеленых перца чили 1 мелко нарезанная луковица 2 столовые ложки зеленого чатни (кориандра […]

Весь текст >>>

Аранчини — сицилийские рисовые крокеты

Предлагаем приготовить блюдо сицилийской кухни Аранчини — Сицилийские рисовые крокеты. Ингредиенты: 1,5 стакана длинного риса 4 столовые ложки несоленого сливочного масла 2 столовые ложки тертого пармезана 3/4 стакана говяжьего фарша 1/2 луковицы -нарезанной 1 столовая ложка свежей итальянской петрушки — крупно нарезанной 1/2 стакана белого вина 2 столовые ложки томатной пасты 100 г свежего сыра […]

Весь текст >>>

Драники с сыром

Предлагаем приготовить Драники с сыром. Ингредиенты: 6-7 картофельных клубней средней величины 80-100 г любого твердого сыра 1 яйцо 1 средняя луковица 2-4 ст. ложки муки зелень соль, перец, приправы растительное масло Приготовление: Очищенный картофель натираем в сетчатую миску, в которой и отжимаем ее. Выкладываем в миску, в нее же натираем лук, насыпаем муки, нарезанной зелени, […]

Весь текст >>>

Говядина на тостах со сливочным маслом

Предлагаем приготовить блюдо Говядина на тостах со сливочным маслом Ингредиенты: 250 г ломтиков вяленой говядины Сливочное масло 4 ст. 4 столовые ложки муки Щепотка кайенского перца 2 стакана молока Морская соль и молотый перец по вкусу Поджаренный хлеб (тосты) Приготовление: Хорошо промойте кусочки вяленой говядины — они могут быть очень соленые! После тщательного ополаскивания промокните […]

Весь текст >>>