Малосольные огурцы в 3-литровой банке

Предлагаем приготовить малосольные огурцы в 3-литровой банке. В летний сезон, когда на грядках много свежих овощей, можно побаловать своих близких хрустящими малосольными огурчиками. Готовятся они просто и в зависимости от того, какой результат вы хотите получить, можно мариновать их от одного до трех дней. Ингредиенты: Огурцы 1,5 — 2 кг Соль 2 ст.л. Листья черной […]

Весь текст >>>

Сырная закуска Колокольчики

Предлагаем приготовить блюдо Сырная закуска Колокольчики Ингредиенты: 300-400 г вареной колбасы или ветчины 200 г сыра 2-3 морковки 2-3 зубчика чеснока майонез 67% жирности зелень для украшения Приготовление: Ветчину или колбасу порежьте тонкими пластинками. Но гораздо лучше будет купить готовую мясную нарезку. С каждой пластинки сверните кулечек-колокольчик и заколите его шпажкой или деревянной зубочисткой. Так […]

Весь текст >>>

Лумпия с мясом и овощами

Предлагаем приготовить блюдо филиппинской кухни Лумпия с мясом и овощами. Лумпия — это филиппинский вариант приготовления вкусной азиатской закуски — спринг-роллов ( «весенних блинчиков»). Ингредиенты (на 12 шт.): обертки для спринг-роллов (215 мм на 215 мм) — 6 шт., масло для фритюра — по необходимости, кукурузный крахмал — 1 ч.л., вода — 2 ст.л. дип-соус […]

Весь текст >>>

Капрезе в помидоре

Предлагаем приготовить Капрезе в помидоре Ингредиенты: помидоры — 10 шт. моцарелла — 250 г листья базилика молотый перец оливковое масло Приготовление: Тонко надрежьте помидоры. Нарежьте моцареллу и вставьте в надрезы вместе с базиликом. Сбрызните оливковым маслом и присыпьте перцем.

Весь текст >>>

Канапе с кальмаром

Предлагаем приготовить Канапе с кальмаром. Ингредиенты: батон — 1 шт.; яйцо — 4 шт.; плавленый сырок — 1 шт.; чеснок — 1 зубчик; кальмары в масле — 1 банка; майонез — 50 мл специи, зелень. Приготовление: С помощью стакана вырезаем из батона круги для будущих бутербродов. Плавленый сырок и яйца натираем на терке, чеснок выдавливаем […]

Весь текст >>>

Канапе на крекере

Предлагаем приготовить Канапе на крекере. Ингредиенты: крекер — 9 шт.; куриный желток — 1 шт.; масло сливочное — 60 г красная икра — 1 ст. л.; зелень, специи. Приготовление: Сливочное масло заранее вытащим из холодильника, чтобы оно размягчилось. Добавляем к нему вареный яичный желток, зелень, соль, специи и взбиваем блендером. Уберем смесь в холодильник, чтобы […]

Весь текст >>>

Пирог из лаваша с грибами и сыром

Предлагаем приготовить Пирог из лаваша с грибами и сыром Ингредиенты: Лаваш тонкий — 2 шт Яйца — 2 шт Шампиньоны — 100 г Петрушка — 10 г Натуральный йогурт — 250 мл Сыр — 150 г (у нас адыгейский) Специи — по вкусу Приготовление: В миске соединить яйца с йогуртом и специями по вкусу. Лаваш […]

Весь текст >>>

Острые крылышки к пиву

Предлагаем приготовить Острые крылышки к пиву Ингредиенты: Куриные крылышки — 500 грамм Соевый соус — 100 миллилитров Чеснок — 3 зубчика Перец чили — 0.25 чайные ложки Имбирь молотый — 0,25 чайные ложки Дижонскую горчица — 2 ст. ложки Приготовление: Вымойте тщательно крылышки, дайте воде стечь. Очистите чеснок и отмерьте специи и соус. Крылышки разрежьте […]

Весь текст >>>

Кабачковые рулетики

Предлагаем приготовить Кабачковые рулетики Ингредиенты: Курица (филе) — 1 шт. Кабачки молодые — 2 шт. Сыр твердый — 50 г Чеснок — 2 зубчика Соус из паприки готовый Базилик — несколько листочков Соль и черный молотый перец — по вкусу Оливковое масло Приготовление: 1. Помыть и нарезать ломтиками вдоль кабачки, толщиной по 0,5 см, выложить […]

Весь текст >>>

Вкусный тoртик из кaбaчков

Предлагаем приготовить Вкусный тoртик из кaбaчков Ингредиенты: 4 — нeбольших кaбaчкa 2 — яйца 200 гр — мaйoнeза 100 гр — cыра 2 большие моркови 2 — луковицы чеснoк, cоль. пeрец — по вкусу мука — дo кoнcиcтeнции теcтa как нa oлaдьи 2 пoмидoрчикa. Приготовление: Кaбaчкы пoмыть и пoчиcтить. Нaтeреть нa крупной терке, посолить, поперчить […]

Весь текст >>>