Ашкеназский рыбный рулет — вариант «Гефилте фиш»
Этот ароматный Ашкеназский рыбный рулет – современная интерпретация известного еврейского ашкеназского блюда «Гефилте фиш», которое готовят во время празднования Песаха и других семейных событий. Если в классическом варианте рыбу начиняют фаршем и варят в бульоне, то…