Лосось, запеченный в слоеном тесте со шпинатом

Предлагаем приготовить вкусное и оригинальное блюдо Лосось, запеченный в слоеном тесте со шпинатом. Хрустящая корочка сверху и ароматная рыба со шпинатом внутри – это очень ярко и вкусно! Ингредиенты: лист готового слоеного теста около 300 г (можно также сделать самостоятельно), 450 граммов замороженных листьев шпината, 1 луковица 2-3 зубчика чеснока, 100 грамм сыра Рикотта, четверть […]

Весь текст >>>

Устричный пирог

Предлагаем приготовить Устричный пирог. Поскольку вкус устриц очень нежный, для этого рецепта нужно совсем немного приправ, а во время приготовления вкус устрицы проникает в овощи. Ингредиенты: 6 средних картофелин, нарезанных кубиками 1 стебель сельдерея, мелко нарезанный 3 морковки, нарезанные 2 стакана куриного бульона 1 кг отборных устриц с жидкостью 1 чайная ложка соли 1/2 чайной […]

Весь текст >>>

Пикантный тарт с овощами и фетой

Предлагаем приготовить Пикантный тарт с овощами и фетой. Тарт готовится на основе муки из спельты. Эта мука богата белком, а также является источником витаминов группы В. Ингредиенты: 250 г муки из спельты 3 яйца примерно 60 г жидкого кокосового или оливкового масла вода чайная ложка разрыхлителя 300 г густого натурального йогурта ложка горчицы 3 столовые […]

Весь текст >>>

Хачапури по-аджарски

Предлагаем приготовить Хачапури по-аджарски. Хачапури по-аджарски — это очень вкусное блюдо из сыра и яиц. Приготовьте такие хачапури по-быстрому, используя готовое слоеное тесто. Ингредиенты: Готовое дрожжевое тесто — 500 г Сулугуни — 250 г Яйцо куриное — 4 шт. Яйцо куриное (для смазывания) — 1 шт. Приготовление: Натрите сыр. Тесто раскатайте и сложите из него […]

Весь текст >>>

Гречневые блины с говяжьей начинкой

Предлагаем приготовить Гречневые блины с говяжьей начинкой. Ингредиенты: 200 г гречневой муки 2 больших яйца 350 мл молока 4 столовые ложки масла горсть измельченной петрушки 400-500 г говяжьего фарша 1 средняя красная луковица 2 зубчика чеснока 1 банка томатного пюре 5-6 вяленых помидоров 8-10 зеленых оливок 1 чайная ложка тмина 1/2 чайной ложки эстрагона 1/2 […]

Весь текст >>>

Пирог с рыбой

Предлагаем приготовить пирог с рыбой. Ингредиенты: 3 филе рыбы, например трески 1/2 лимонного сока 3 моркови 1 луковица 2 зубчика чеснока 3 листа капусты 5 граммов сливочного масла 125 мл белого вина пакет готового слоеного теста яйцо мускатный орех мак соль майоран перец Приготовление: Сбрызните рыбу лимонным соком и оставьте на несколько часов в холодильнике. […]

Весь текст >>>

Рыбные пельмени

Предлагаем приготовить Рыбные пельмени. Ингредиенты: Филе красной рыбы — 0,5 кг Мука — 3 стакана Молоко — полстакана 2 яйца Половина луковицы Сливочное масло — 1 столовая ложка Молотый черный перец, приправы, соль Для бульона: лавровый лист, перец черный горошком дополнительно: Для украшения: укроп, петрушка Сметана, майонез, соевый соус в качестве заправки Приготовление: Высыпаем в […]

Весь текст >>>

Английский Toad in The Hole с карамелизированным луковым соусом

Предлагаем приготовить блюдо английской кухни Toad in The Hole с карамелизированным луковым соусом. «Лягушка в норке» (Toad in the hole / Sausage Toad) несмотря на необычное название, лягушки не входят в состав этой типичной английской еды. Точно неизвестно, почему в Англии ее стали называть именно так. Некоторые даже предполагают, что курьезное название связано с видом […]

Весь текст >>>

Английский пудинг из мяса и почек (Steak and kidney pudding)

Предлагаем приготовить блюдо английской кухни Английский пудинг из мяса и почек (Steak and kidney pudding). Первые упоминания этого известного национального блюда относятся к 19 веку. Именно в те времена начали появляться различные вариации достаточно традиционного для Англии пудинга. Тогда он был типичным английским сытным народным блюдом. Ингредиенты: 2 столовые ложки классической луковой поджарки (см. ниже) […]

Весь текст >>>

Нон-кабоб или бургер по-узбекски

Предлагаем приготовить блюдо узбекской кухни Нон-кабоб или бургер по-узбекски. Ингредиенты: Для булочек: 200 мл теплого молока 200 мл теплой воды 1 ст. л. соли 0,5 ст. л. сахара 8 г сухих дрожжей 50 мл растительного масла 600 г муки яйцо для смазывания кунжут для посыпки Для начинки: 600 г говядины 50 мл растительного масла 250 […]

Весь текст >>>