Греческий мясной пирог (Креатопита)

Предлагаем приготовить греческий мясной пирог (Креатопита). Классический греческий мясной пирог объединяет два разных вида мяса. Это традиционный пирог, который можно увидеть в регионах по всей Греции. Ингредиенты: Для начинки: 1 столовая ложка оливкового масла 350 г нарезанной кубиками баранины 350 г нарезанной кубиками свинины соль 1 луковица 2 больших зубчика чеснока 1/2 столовой ложки томатной […]

Весь текст >>>

Пельмени со свининой и креветками по-тайски (Kanom Jeeb)

Предлагаем приготовить Пельмени со свининой и креветками по-тайски (Kanom Jeeb). Ингредиенты: Основные ингредиенты 375 г свиного фарша 1 корень кориандра (молотый) 1½ чайной ложки черного перца 2 зубчика чеснока (измельченный) ½ чайной ложки соли 1,25 см имбиря (тертого) 150 г сырых креветок (мелко нарезанных) 1½ столовой ложки рыбного соуса 1½ чайной ложки устричного соуса 1 […]

Весь текст >>>

Классический пирог с курицей

Предлагаем приготовить классический пирог с курицей. Этот домашний куриный пирог чрезвычайно прост в приготовлении, что делает его отличным рецептом как для начинающих кулинаров, так и для занятых семей. Ингредиенты: пирог: 2 шт листов теста для пирога (400 г) начинка: 1/3 стакана масла или маргарина 1/3 стакана нарезанного лука 1/3 стакана муки 1/2 чайной ложки соли […]

Весь текст >>>

Яичница в лаваше с сыром на сковороде.

Предлагаем приготовить блюдо Яичница в лаваше с сыром на сковороде. Ингредиенты: — лаваш тонкий 100 г – яйцо 4 шт. — сыр твердый 100 г — лук зеленый 10 г – петрушка свежая 10 г – растительное масло 1 ст.л. — соль, перец молотый – по вкусу Приготовление: Дно и бока сковороды смажьте растительным маслом. […]

Весь текст >>>

Бразильский сырный хлеб (Pão De Queijo)

Предлагаем приготовить бразильский сырный хлеб (Pão De Queijo). Этот традиционный бразильский сырный хлеб мягкий, рыхлый и наполненный сыром. Ингредиенты: 1 1/3 стакана (170 г) муки тапиоки 2/3 стакана (160 мл) молока 1/3 стакана (80 мл) растительного масла 1 яйцо, большое 1/2 чайной ложки соли 2/3 стакана (85 г) тертого сыра Моцарелла или любого другого сыра […]

Весь текст >>>

Пирожки с мясом Натчиточес (Natchitoches)

Предлагаем приготовить пирожки с мясом Натчиточес (Natchitoches). Эти мясные пирожки — региональное блюдо, содержащее индейское и испанское наследие центральной Луизианы (США). Ингредиенты: Начинка для пирожка с мясом 1 чайная ложка растительного масла 500 г говяжьего фарша 200 г свиного фарша 1 средняя луковица, нарезанная 2 зеленых лука, нарезанные 1/2 среднего болгарского перца, нарезанного 2 сельдерея, […]

Весь текст >>>

Лосось, запеченный в слоеном тесте со шпинатом

Предлагаем приготовить вкусное и оригинальное блюдо Лосось, запеченный в слоеном тесте со шпинатом. Хрустящая корочка сверху и ароматная рыба со шпинатом внутри – это очень ярко и вкусно! Ингредиенты: лист готового слоеного теста около 300 г (можно также сделать самостоятельно), 450 граммов замороженных листьев шпината, 1 луковица 2-3 зубчика чеснока, 100 грамм сыра Рикотта, четверть […]

Весь текст >>>

Устричный пирог

Предлагаем приготовить Устричный пирог. Поскольку вкус устриц очень нежный, для этого рецепта нужно совсем немного приправ, а во время приготовления вкус устрицы проникает в овощи. Ингредиенты: 6 средних картофелин, нарезанных кубиками 1 стебель сельдерея, мелко нарезанный 3 морковки, нарезанные 2 стакана куриного бульона 1 кг отборных устриц с жидкостью 1 чайная ложка соли 1/2 чайной […]

Весь текст >>>

Пикантный тарт с овощами и фетой

Предлагаем приготовить Пикантный тарт с овощами и фетой. Тарт готовится на основе муки из спельты. Эта мука богата белком, а также является источником витаминов группы В. Ингредиенты: 250 г муки из спельты 3 яйца примерно 60 г жидкого кокосового или оливкового масла вода чайная ложка разрыхлителя 300 г густого натурального йогурта ложка горчицы 3 столовые […]

Весь текст >>>

Хачапури по-аджарски

Предлагаем приготовить Хачапури по-аджарски. Хачапури по-аджарски — это очень вкусное блюдо из сыра и яиц. Приготовьте такие хачапури по-быстрому, используя готовое слоеное тесто. Ингредиенты: Готовое дрожжевое тесто — 500 г Сулугуни — 250 г Яйцо куриное — 4 шт. Яйцо куриное (для смазывания) — 1 шт. Приготовление: Натрите сыр. Тесто раскатайте и сложите из него […]

Весь текст >>>