Паста с мидиями в сливочном соусе

Предлагаем приготовить блюдо итальянской кухни Паста с мидиями в сливочном соусе. Ингредиенты: Спагетти или макароны — 300 грамм; Мидии — 400-500 грамм; Помидоры — 2-3 штуки; Сливки (чем жирнее, тем лучше) — 250 грамм; Зубчики чеснока — 2 штуки; Зелень (сушеная) — 20 грамм; Оливковое масло — 3 стол. ложки; Соль по вкусу; Красный молотый […]

Весь текст >>>

Окунь по-Канарски

Предлагаем приготовить блюдо Окунь по-Канарски. Хотя Канарский архипелаг и принадлежит Испании, традиции кухни здесь сформировалась своеобразные, отличные от континентальных испанских. И они довольно необычные, а также славятся очень вкусными рецептами. Ингредиенты: тушка морского окуня, петрушка свежая — 100 г, кинза свежая — 100 г (можно заменить обычным укропом), зеленый болгарский перец — один, чеснок — […]

Весь текст >>>

Кальмары под томатным соусом

Предлагаем приготовить Кальмары под томатным соусом Ингредиенты: 800 г кальмаров 400 г помидоров 1/2 стакана белого вина 1 зубчик чеснока 1 пучок петрушки щепотка острого перца сок 1 лимона оливковое масло соль и перец Приготовление: Очистите кальмары и нарежьте кольцами. Мелко порубите чеснок и петрушку. Измельчите помидоры в кухонном комбайне. Обжарьте чеснок в 2 ст.л. […]

Весь текст >>>

Жареные кальмары с беконом и чесноком

Предлагаем приготовить Жареные кальмары с беконом и чесноком Ингредиенты: бекона — 100 г чеснок — 6 зубчиков кальмары (очищенные) — 800 г соль и молотый черный перец — по вкусу нарубленная зелень петрушки Приготовление: Бекон нарезаем на тонкие ломтики, затем на небольшие кусочки. Чеснок мелко рубим. Кальмаров нарезаем кольцами На умеренном огне разогреваем сухую сковороду. […]

Весь текст >>>

Морские гребешки запеченные с грибами

Предлагаем приготовить Морские гребешки, запеченные с грибами Ингредиенты: морские гребешки — 24 шт. белый лук — 2 шт. зеленый лук — пучок шампиньоны (или другие грибы) — 100 г белое сухое вино — 100 мл сливочное масло — 50 г жирные сливки (33%) — 200 мл перец, соль твердый сыр (по желанию) — 50 г […]

Весь текст >>>

Жареные креветки в рисовой лапше

Предлагаем приготовить Жареные креветки в рисовой лапше Ингредиенты: рисовая, тонкая, непрозрачная лапша — 300г. креветки — 5 шт. кунжутное масло — 1 чайная ложка сухой приправы — на кончике ножа растительное масло для жарки — 500 мл. Приготовление: Креветки очистить и замариновать в смеси кунжутного масла и сухой приправы на пару минут. Лапшу тщательно промыть […]

Весь текст >>>

Рыба фри

Предлагаем приготовить блюдо Рыба фри Ингредиенты: Филе рыбы 800 гр; Яйца куриные 2 шт; Сухари панировочные 1.5 стакана; Паприка 1 ч.л; Соль, перец 0.5 ч.л Приготовление: Филе любой белой морской рыбы нарезать небольшими кусочками. Приправить солью и перцем. В небольшой пиале взбить яйца, в отдельной посуде смешать панировочные сухари и паприку. Кусочки рыбы смочить во […]

Весь текст >>>

Паста с креветками в чесночно-сливочном соусе

Предлагаем приготовить блюдо Паста с креветками в чесночно-сливочном соусе. Ингредиенты: Макаронные изделия — 250 г Креветки — 200 г Сливки — 150 мл Масло сливочное — 20 г Лук репчатый — 50 г Чеснок — 2 зубчика Петрушка — 20 г Соль по вкусу Смесь перцев — по вкусу Приготовление: 1. Чеснок и лук мелко […]

Весь текст >>>

Жареная щука с грибным соусом

Предлагаем приготовить блюдо Жареная щука с грибным соусом. Ингредиенты: Щука — 1 шт. Мука — 100гр. Масло для жарки щуки Черный и красный молотый перец — по вкусу. Морская соль — по вкусу Соус для щуки Масло, в которой жарилась щука; Чеснок — 2-3 зубчика; Репчатый лук — 1 головка; Шампиньоны — 3-5 шт.; Сливки […]

Весь текст >>>

Сазан в духовке

Предлагаем приготовить блюдо Сазан в духовке. Ингредиенты: один сазан свежая зелень — 1 пучок большая луковица соль и черный перец Приготовление: Сазана почистите и выпотрошите. Противень выстелить фольгой и положите сазана. Натрите его со всех сторон и внутри смесью из соли и черного перца. Затем рыбе в брюхо положите несколько кусочков сливочного масла. Очищенный лук […]

Весь текст >>>