Английский салат с курицей и грибами

Салаты Книга рецептов

Предлагаем приготовить Английский салат с курицей и грибами.

Ингредиенты:

1 банка консервированной кукурузы.
1-2 куриных грудки.
500 грамм свежих шампиньонов.
3 помидора.
100 грамм сухариков кубиками.
150 грамм майонеза.
Соль по вкусу.

Приготовление:

Для начала отвариваем куриную грудку до готовности.
В отдельной посуде отвариваем очищенные грибы.
Шампиньоны и курицу мелко нарезаем и смешиваем в салатнице.
Добавляем с салат кукурузу. Перемешиваем.
Туда же добавляем сухарики.
Режем мелко помидоры и тоже отправляем в салат.
Теперь осталось только заправить все майонезом, тщательно перемешать и подать к столу.
Украшаем салат свежей зеленью.