6 февраля ежегодно отмечается Международный День замороженного йогурта (International Frozen Yogurt Day).
Замороженный йогурт — это низкокалорийный десерт с молочными продуктами. Замороженный йогурт полезен, поскольку содержит в себе белок, кальций и витамин С. Кроме того, десерт нормализует микрофлору кишечника, укрепляет иммунитет и снижает уровень холестерина. Существует огромное множество вкусов замороженного йогурта. Его можно готовить с фруктами, ягодами, кофе, орехами, мятой и т.д.
История
Замороженный йогурт впервые был изобретен в 1970 году. В 1981 году был открыт первый магазин, который продавал замороженный йогурт. Через семь лет компания TCBY стали крупнейшим продавцом замороженного йогурта. В 80-х годах он был очень востребованным десертом. После популярность продукта несколько снизилась, однако, к середине 2000-х годов благодаря изобретению «живых пробиотических порошков» десерт снова вернулся на рынок.
Tutti Frutti Frozen Yogurt — крупнейшая международная сеть кафе замороженного йогурта. Сеть была создана в 2008 году и насчитывает около 600 кафе по всему миру.