Warning: ftp_nlist() expects parameter 1 to be resource, null given in /var/www/ch89a35d0a/www/zav-club.com/wp-admin/includes/class-wp-filesystem-ftpext.php on line 438

Warning: ftp_pwd() expects parameter 1 to be resource, null given in /var/www/ch89a35d0a/www/zav-club.com/wp-admin/includes/class-wp-filesystem-ftpext.php on line 230

Warning: ftp_pwd() expects parameter 1 to be resource, null given in /var/www/ch89a35d0a/www/zav-club.com/wp-admin/includes/class-wp-filesystem-ftpext.php on line 230

Warning: ftp_pwd() expects parameter 1 to be resource, null given in /var/www/ch89a35d0a/www/zav-club.com/wp-admin/includes/class-wp-filesystem-ftpext.php on line 230

Warning: ftp_nlist() expects parameter 1 to be resource, null given in /var/www/ch89a35d0a/www/zav-club.com/wp-admin/includes/class-wp-filesystem-ftpext.php on line 438

Warning: ftp_pwd() expects parameter 1 to be resource, null given in /var/www/ch89a35d0a/www/zav-club.com/wp-admin/includes/class-wp-filesystem-ftpext.php on line 230

Warning: ftp_pwd() expects parameter 1 to be resource, null given in /var/www/ch89a35d0a/www/zav-club.com/wp-admin/includes/class-wp-filesystem-ftpext.php on line 230

Warning: ftp_pwd() expects parameter 1 to be resource, null given in /var/www/ch89a35d0a/www/zav-club.com/wp-admin/includes/class-wp-filesystem-ftpext.php on line 764

Warning: ftp_nlist() expects parameter 1 to be resource, null given in /var/www/ch89a35d0a/www/zav-club.com/wp-admin/includes/class-wp-filesystem-ftpext.php on line 438

Warning: ftp_pwd() expects parameter 1 to be resource, null given in /var/www/ch89a35d0a/www/zav-club.com/wp-admin/includes/class-wp-filesystem-ftpext.php on line 230

Warning: ftp_pwd() expects parameter 1 to be resource, null given in /var/www/ch89a35d0a/www/zav-club.com/wp-admin/includes/class-wp-filesystem-ftpext.php on line 230

Warning: ftp_pwd() expects parameter 1 to be resource, null given in /var/www/ch89a35d0a/www/zav-club.com/wp-admin/includes/class-wp-filesystem-ftpext.php on line 230

Warning: ftp_nlist() expects parameter 1 to be resource, null given in /var/www/ch89a35d0a/www/zav-club.com/wp-admin/includes/class-wp-filesystem-ftpext.php on line 438

Warning: ftp_pwd() expects parameter 1 to be resource, null given in /var/www/ch89a35d0a/www/zav-club.com/wp-admin/includes/class-wp-filesystem-ftpext.php on line 230

Warning: ftp_pwd() expects parameter 1 to be resource, null given in /var/www/ch89a35d0a/www/zav-club.com/wp-admin/includes/class-wp-filesystem-ftpext.php on line 230

Warning: ftp_pwd() expects parameter 1 to be resource, null given in /var/www/ch89a35d0a/www/zav-club.com/wp-admin/includes/class-wp-filesystem-ftpext.php on line 764

Warning: file_exists(): open_basedir restriction in effect. File(/fonts/aa8968ddbb6b9d10256adde45faa4fb7.css) is not within the allowed path(s): (/var/www/ch89a35d0a/www/zav-club.com/:/var/www/ch89a35d0a/bin-tmp/) in /var/www/ch89a35d0a/www/zav-club.com/wp-content/themes/maglux/assets/lib/custom/css/wptt-webfont-loader.php on line 518

Warning: file_exists(): open_basedir restriction in effect. File(/fonts) is not within the allowed path(s): (/var/www/ch89a35d0a/www/zav-club.com/:/var/www/ch89a35d0a/bin-tmp/) in /var/www/ch89a35d0a/www/zav-club.com/wp-content/themes/maglux/assets/lib/custom/css/wptt-webfont-loader.php on line 447

Warning: ftp_mkdir() expects parameter 1 to be resource, null given in /var/www/ch89a35d0a/www/zav-club.com/wp-admin/includes/class-wp-filesystem-ftpext.php on line 580

Warning: ftp_nlist() expects parameter 1 to be resource, null given in /var/www/ch89a35d0a/www/zav-club.com/wp-admin/includes/class-wp-filesystem-ftpext.php on line 438

Warning: ftp_pwd() expects parameter 1 to be resource, null given in /var/www/ch89a35d0a/www/zav-club.com/wp-admin/includes/class-wp-filesystem-ftpext.php on line 230

Warning: ftp_pwd() expects parameter 1 to be resource, null given in /var/www/ch89a35d0a/www/zav-club.com/wp-admin/includes/class-wp-filesystem-ftpext.php on line 230

Warning: file_exists(): open_basedir restriction in effect. File(/fonts/aa8968ddbb6b9d10256adde45faa4fb7.css) is not within the allowed path(s): (/var/www/ch89a35d0a/www/zav-club.com/:/var/www/ch89a35d0a/bin-tmp/) in /var/www/ch89a35d0a/www/zav-club.com/wp-content/themes/maglux/assets/lib/custom/css/wptt-webfont-loader.php on line 151
26 июля – Международный день тофу - ZAV Club - Home & lifestyle

26 июля – Международный день тофу

Read Time:2 Minute, 6 Second

Международный день тофу – идеальный праздник для любителей кухни Восточной и Юго-Восточной Азии, а также для вегетарианцев, веганов и людей с непереносимостью лактозы. Он отмечает тофу – соевый продукт, который является отличным источником белка и минералов.

История и виды тофу

Тофу является разновидностью блюда, приготовленного путём свертывания соевого молока. Затем полученный сыр прессуют в жесткие блоки. Существует много разновидностей тофу, имеющих разные текстуры и вкусы. Тофу, производимый для западных рынков, обычно имеет мягкий вкус, считающийся желаемым клиентами, тогда как тофу, сделанный в странах Восточной Азии, имеет бобовый привкус.

Тофу происходит из Китая более 2000 лет назад, где он являлся основным продуктом со времен династии Хань. Оттуда продукт распространился в другие страны Восточной и Юго-Восточной Азии. Тофу широко используется в бирманской, вьетнамской, тайской, корейской, индонезийской и японской кухнях. Слово «тофу» было заимствовано из японского в конце 18 века.

Два основных типа тофу – это свежий и обработанный тофу. Свежий тофу производят из соевого молока, а обработанный тофу производят из свежего тофу. Некоторые разновидности обработанного тофу появились из-за необходимости консервировать продукт, в то время как другие – результат экспериментов с текстурой и вкусом. Популярные ферментированные сорта тофу включают маринованный тофу, тухлый (вонючий) тофу и тысячеслойный тофу.

Тофу стал таким популярным за пределами региона происхождения из ряда причин. Прежде всего, его нейтральный вкус и губчатая текстура делают тофу очень универсальным. Он легко впитывает вкусы и может использоваться как в соленых, так и в сладких блюдах. Во-вторых, тофу имеет высокое содержание белка, что делает его отличной заменой для продуктов, содержащих животный белок, таких как мясо и творог. В отличие от сыра, тофу можно употреблять людям с непереносимостью лактозы (однако следует отметить, что он не подходит людям с аллергией на сою).

Международный день тофу

Международный день тофу отмечается ежегодно с 2014 года. Он создан Обществом защиты животных Канады (SPA Canada) для отмечания растительных альтернатив продуктам животного происхождения и поощрения людей выбирать образ жизни без жестокости, на основе растительного питания. Тофу было выбрано для представления растительной диеты, поскольку это питательный, вкусный и универсальный продукт, который можно использовать в широком ассортименте блюд и заменить разные продукты животного происхождения.

Первое празднование Всемирного дня тофу в Монреале посетило более 12 000 человек. Это было самое большое веганское барбекю в мире. С тех пор SPA Canada и другие единомышленники и энтузиасты во всем мире ежегодно 26 июля организуют мероприятия, посвященные Всемирному дню тофу.

Как можно отметить Всемирный день тофу? Вы можете пойти в ресторан, где подают блюда из тофу, организовать вегетарианский пикник или шашлык для семьи и друзей, поэкспериментировать с рецептами тофу дома и попробовать другие продукты растительного происхождения.

About Post Author

Happy
Happy
0 %
Sad
Sad
0 %
Excited
Excited
0 %
Sleepy
Sleepy
0 %
Angry
Angry
0 %
Surprise
Surprise
0 %