По инициативе единственного в мире музея мешков для муки — Flour World Museum (г. Виттенбург, Германия) в календаре появилась дата, когда везде чествуют муку, вместе с земледельцами, мельниками и пекарями — в общем, всеми, кто связан с переработкой зерна и муки.
Продукты, изготовленные из муки, являются ежедневной пищей для миллиардов людей. Во всех частях мира из муки делают вкусные продукты, такие как хлеб, булочки, печенье, пирожные и макароны. Это один из важнейших продуктов питания человечества, и мы все принимаем его как должное. Поэтому должен быть праздник, когда во всем мире люди смогут уважить муку вместе с фермерами и мельниками, поставщиками и дальнобойщиками, переработчиками и пекарями. 20 марта — это особый день, день благодарности муке!
