15 съедобных растений, которые можно выращивать в квартире

Овощи, зелень и бахчевые Сад, огород, ферма Садоводство Грибоводство Идеи и советы Травы: кормовые и лекарственные

Если вы живете в квартире и хотите выращивать собственные свежие овощи и зелень, это вполне возможно! Эти 15 съедобных растений можно выращивать даже в малогабаритных квартирах, потому что они не нуждаются в особом уходе.

1. Авокадо

Авокадо удивительно легко вырастить даже в квартире! Нужно только удалить косточку авокадо, вымыть, обсушить и вставить в основание три-четыре зубочистки. Вставьте косточку в стакан с водой острой стороной вверх (авокадо будет подвешено). Поставьте его в теплое место, например на подоконник, и убедитесь, что для него достаточно воды. Через несколько недель у вас будет кустик, готовый к пересадке! Пересадите авокадо в горшок, оставьте на солнечном месте, часто поливайте и ждите плодов своего труда!

2. Травы

Есть немало трав, которые будут прорастать в помещении, например базилик, кинза, розмарин, мята, имбирь, укроп и многие другие. Просто посадите семена в маленький горшок и поставьте на подоконник! Убедитесь, что они получают достаточно освещения и воды, и всего за пару недель у вас будут свежие, готовые к употреблению травы прямо в своей квартире.

3. Микрозелень

Вырастить микрозелень дома легче, чем вы думаете. Микрозелень – самые полезные и вкусные маленькие пророщенные растения, станут идеальными для салатов и гарниров. Выращивайте её в неглубокой емкости на солнечном месте.

4. Зелень чеснока

Зелень чеснока очень похожа на репчатый лук, и его очень легко сажать! Просто вставьте зубчик чеснока в неглубокую емкость, полейте и наблюдайте, как прорастает зелень! Ростки прекрасно подходят для гарниров и салатов.

5. Помидоры

Помидоры можно выращивать в квартире – просто выбирайте сорт помельче, например, помидоры черри. Посадите семена в горшок размером 6 дюймов или больше и поставьте на солнечное место, где растение может получать не менее 7 часов солнечного света в день.

6. Лимоны

Некоторые мелкие сорта лимонов, несомненно, могут выращиваться в помещении, если их обеспечивают большим количеством солнечного света. Посадите их в больший горшок и убедитесь, что почва всегда влажная.

7. Салатная зелень

Зеленые салаты, такие как шпинат и салат, можно выращивать в маленьких горшках прямо на вашем подоконнике. Убедитесь, что они получают много солнечного света, а почва всегда влажная.

8. Грибы

Возможно, грибы – это последнее, что вы хотите выращивать в своей квартире, но набор для выращивания грибов настолько прост в установке и выращивании, что у вас будут красивые свежие грибы через небольшой промежуток времени!

9. Перец

Выращивать перец в горшках вполне возможно в квартире – при условии, что у вас достаточно места для чуть большего горшка. Перец любит много земли, солнца и воды.

10. Морковь

Зеленые побеги моркови может красиво смотрятся на подоконнике, и за ней очень легко ухаживать. Убедитесь, что они находятся на солнечном месте, а горшок имеет достаточно дренажа.

11. Редис

Для выращивания редиса нужен по крайней мере один большой горшок, так как корни любят разрастаться вокруг. Убедитесь, что в почве много влаги, и всего за 2 недели вы будете иметь редис, готовый к употреблению!

12. Мандарины

Карликовые мандарины могут отлично смотреться и пахнуть в квартире. Им понадобится больший горшок на солнечном месте, но они того стоят! Между поливами дождитесь высыхания грунта.

13. Зеленые бобовые

Для выращивания зеленой фасоли или других бобовых используйте большой контейнер и поставьте его на солнечное место. Когда фасоль начнет прорастать, убедитесь, что у нее хорошая опора для плетения!

14. Капустные

Если вы любите готовить, выращивание капусты или турнепса в своей квартире может стать вашим новым любимым занятием! Им не нужно много места, достаточно много солнца!

15. Зеленый лук

Лук – один из тех овощей, которые можно выращивать и проращивать снова и снова! Просто обрежьте белые кончики, поместите в стакан с водой и наблюдайте, как они полностью отрастают за несколько дней.