Всемирный день молока ежегодно отмечается 1 июня. Цель праздника — информировать людей о пользе молока и молочных продуктов для человеческого организма, особенно детского.
Праздник впервые был организован в 2001 г.. Его инициатором выступила Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО). В некоторых государствах до этого уже существовал Национальный день молока. Его отмечали в конце весны или в начале лета. ФАО предложила выбрать 1 июня как универсальную дату. Традиция отмечать Всемирный день молока именно 1 июня получила широкое распространение: в десятках странах по всему миру в этот день проводятся фестивали молока — с дегустациями, концертами и конкурсами.
Питьевое молоко — самый распространенный молочный продукт, произведенный в мире, — 714 млн т в год. Всемирная ассоциация здравоохранения рекомендует употреблять 330 кг молочных продуктов (в пересчете на молоко) в год.
Будьте здоровы и не забывайте употреблять три молочных продукта в день! Ведь именно в трех молочных продуктах содержится 80% от суточной нормы потребления кальция для взрослого человека.
