Всемирный день вегана отмечают веганы по всему миру 1 ноября. Это ежегодное празднование было основано в 1994 году в честь 50-летия Веганского общества, базирующегося в Великобритании.
Веганское общество было основано в ноябре 1994 года борцом за права животных Дональдом Уотсоном. Уотсон ввел термин «веган», чтобы обозначать вегетарианцев, которые не ели молочные продукты и яйца. В более широком смысле веганство – это образ жизни, исключающий любые формы эксплуатации животных и жестокого обращения с ними.
Всемирный день вегана был основан Луизой Уоллис, президентом Общества, в 1994 году. По символике была выбрана дата 1 ноября. Уоллис знала, что Общество было основано в ноябре 1944 г., но не знала точной даты. Она решила выбрать 1 ноября, потому что это совпало с Хэллоуином и другими праздниками, традиционно предполагающими многолюдное празднование.
Всемирный день вегана направлен на пропаганду прав животных и повышение осведомленности об эксплуатации животных для получения пищи, одежды, развлечений и других целей. Мероприятия, проводимые по этому случаю, включают кампании по повышению кругозора, образовательные мероприятия, профильные мероприятия веганов, на которых раздают веганскую еду. Каждый год к кампании присоединяется все больше городов по всему миру.
Если вы веган, поделитесь своими мыслями, своим веганским опытом с друзьями в Всемирный день вегана. Рассказы об этом – отличный способ поощрить больше людей стать веганом или приобщиться к употреблению веганской еды. Поэтому поделитесь некоторыми вкусными веганскими рецептами, потому что часто веганские блюда выглядят немного более дорогими и сложными в приготовлении.
А вот если вы не готовы или не уверены в том, что можете стать веганом, вы можете просто расширять кругозор с веганской пищей и вегетарианскими вариантами. Вы даже можете быть удивлены, насколько вкусной может быть веганская еда. Всемирный день вегана – идеальный день, чтобы попробовать что-то новенькое! Ведь может оказаться, что именно это блюдо станет вашим любимым!