1 декабря отмечается День поедания красных яблок. Это прекрасный повод напомнить себе, что есть полезные и вкусные фрукты, которые в последнее время почему-то недооценивают.
Все знают пословицу: «Одно яблоко в день – и врач не нужен». Считается, что эту фразу придумал профессор Дж. Т. Стинсон. Он был известным специалистом по фруктам и первым директором Экспериментальной станции фруктов штата Миссури (США). Эту фразу Стинсон сказал на Всемирной выставке в Сент-Луисе 1904, чтобы пропагандировать здоровую пищу и потребление яблок.
Другая теория утверждает, что эту пословицу придумала Кэролайн Таггарт из Пембрукшира, Уэльс. В последнее время эта пословица превратилась в маркетинговый слоган американских производителей яблок.
На самом деле неважно, кто придумал пословицу. Важна только польза яблок для здоровья. Яблоки содержат большое количество пищевых волокон, витамина С, кальция, железа, марганца, магния, калия, фосфора, натрия и цинка. Употребление яблок может помочь вам укрепить иммунную систему.
Яблоки культивируют по всему миру, существуют тысячи сортов яблок, которые используются для еды, приготовления соков, сидра и других напитков. Некоторые из известных сортов красных яблок – Ред Делишес, Гала, Амброзия, Айдаред, Макун, Вайнсап. Отметьте День поедания красных яблок, наслаждаясь этими вкусными и полезными фруктами с друзьями и семьей!