Розведення промислових риб – один з пріоритетних видів бізнесу в світі. В умовах присадибної ділянки часто вирощуються коропи та товстолобики. Але знаючи тонкощі технологій, ви можете зайнятись вирощуванням більш екзотичних промислових риб, наприклад африканського сома.
Опис виду
Кларієвий мармуровий сом – це типовий представник численного сімейства, який живе в прісній воді. У природному середовищі зустрічається в несолоних басейнах Середземного моря, теплих озерах і заплавах Африки, в річці Йордан.
У цього виду велика сплюснута голова з двома парами довгих вусів і величезною пащею з гострими зубами. Витягнуте тіло в області хвоста стиснуте. Луска відсутня, а блискуча шкіра зазвичай покрита мармуровими візерунками. Колір залежить від місця проживання і води, в якій знаходяться особини. Середній термін життя – 8 років. Сом досягає в довжину 1,7 м і має вагу до 60 кг.
Під час африканського літа від спеки висихають річки і озера. Щоб вижити в агресивному середовищі, природа нагородила незвичайну рибу і зябрами, і легенями. Кларієвий сомик переповзає в більш оптимальне місце, дихаючи повітрям від 12 до 40 годин. На батьківщині він швидко пересувається по суші, знаходячи потрібну водойму.
Сом всеїдний, тому харчується земноводними, молюсками і дрібними мешканцями річок. Не відмовиться також і від рослинної їжі, але в більшості поводиться як хижак. При нестачі їжі поїдає слабших представників свого виду. Також може генерувати в тілі розряди електрики і відлякувати ворогів.
Умови утримання
Невибагливі риби приживаються в будь-яких водоймах, тому вирощування африканського сома в домашніх умовах не складе труднощів. Особи невибагливі до якості води, в якій живуть, і стійкі до багатьох хвороб. Ферму створюють на основі установок замкнутого водного постачання:
Басейн. Мінімальний об’єм від 12 кубічних метрів при висоті від 1 м призначений для дорослих екземплярів. Ставок легко розділити сіткою на кілька частин і помістити мальків і підлітків.
Механічні та біологічні фільтри. Щоб убезпечити поголів’я від впливу продуктів життєдіяльності, потрібен відстійник. Бактерії-аероби поглинають сміття, що допомагає підтримувати водойму в нормі. Необхідна накопичувальна ємність, в якій буде перебувати очищена рідина.
Насос. Потік води проходить через систему і потрапляє в басейн.
Оксигенатор. Насичує воду киснем.
Автоматична годівниця. Програмується дозування і частота видачі їжі без участі людини.
Підігрів. Якщо планується розведення африканських сомів в домашніх умовах в холодну пору, то потрібно подбати про систему опалення. Комфортною температурою є діапазон від +20 до +30 градусів. Необхідні спеціальні прилади і ізолююче покриття.
Утримувати риб можна і в звичайному ставку, але автоматизація допомагає у вирощуванні здорового поголів’я. Особи швидко набирають вагу, а контроль за якістю середовища убезпечить від можливих проблем. Вид є теплолюбним, тому на невеликих ділянках без обладнання розведення дозволено тільки до настання холодів. Дачники експериментують з культивуванням в об’ємних бочках і пластикових цистернах, але продуктивність в такому випадку як правило виявляється невисокою.
Правила харчування
Повноцінне меню впливає на приріст маси і імунітет особин, тому потрібно точно знати, чим можна годувати кларієвого сома. Щоб правильно скласти раціон, важливо визначитися з віком і розміром особин.
В якості сировини використовують:
готові суміші з магазину;
тельбухи;
рибу.
Мальки від народження і до декількох днів харчуються зоопланктоном. На другому тижні життя вони переходять на комбікорм у вигляді пасти. Для малюків від 100 мг основним елементом меню стають професійні каші. Протягом доби годують їх не менше десяти разів, а норма становить 10% від ваги.
Як тільки мальки досягають одного грама, в раціон додають перетерту селезінку і готовий корм. Кількість харчувань скорочують до 8. Через 1,5 місяця молодняк набирає 20 г, після чого частоту годувань скорочують до 5.
У віці від двох років годування африканських сомів відбувається 2-3 рази на добу. До складу сумішей входять рибні відходи, розморожені тушки і комбінований корм для форелі. Щодня кожна особина зобов’язана споживати їжі не менше чотирьох відсотків від власної ваги. Варто пам’ятати, що при голоді вони не гребують канібалізмом. У період нересту самкам дають посилений раціон.
Особливості нересту
Щоб зібрати маточне стадо, треба уважно оглянути всіх сомів. Відбирають міцних, здорових самок, для яких створюють комфортні умови і індивідуальне меню. Мінімальна температура для нересту – від +18 градусів, але рекомендується підняти до +26 С. Самки знаходять тихі місця з великою кількістю водоростей і створюють гнізда.
Метають ікру соми кожні 30 днів, але для кращої продуктивності професійні фермери проводять стимуляцію. В їжу одноразово вводять спеціальний препарат, який позитивно впливає на ці процеси. Якщо самки нервові, то для отримання матеріалу буде потрібно усипляння анестетиком.
Молочко беруть у виловлених самців. Життєздатність сировини зберігається протягом доби при температурі +4 С. Ікру ділять на три частини в ємності з водою, після чого беруть сперму від трьох самців і додають до яйцеклітин, акуратно перемішуючи. Як тільки запліднення відбулося, матеріал промивають в розчині таніну (на 10 л рідини 10 г речовини).
Інкубація проводиться на рамках або в лотках в комфортних умовах (від +24 до +27 С). Від моменту овуляції до прокльовування мальків проходить трохи більше доби. Малечу витримують до повного розсмоктування жовточних мішків, після чого їх переміщають в окремий загін.
Кларієвий сом без проблем вирощується як в великих господарствах, так і на присадибних ділянках. Щоб поголів’я не загинуло, важливо розібратися в особливостях годівлі та утримання. Уважний господар отримає багато смачної риби з мінімальними витратами.
