Пропонуємо приготувати Прості сирники до сніданку.

Інгредієнти:

• сир кисломолочний – 350 г
• яйця – 2 шт.
• борошно – 6 ст.л.
• олія – 5 ст.л.
• цукор – 2 ст.л.

Приготування:

1. Кисломолочний сир викласти в каструлю і розім’яти виделкою. Додати курячі яйця, всипати цукровий пісок, перемішати.

2. Всипати пшеничне борошно, знову перемішати. З отриманої маси скачати невеликі кульки, обваляти і розплющити в борошні.

3. Викласти на розігріту сковороду з олією. Обсмажити сирники по дві хвилини з кожного боку до утворення золотистої скоринки.

Порада:

Сирники можна подати з варенням, сметаною, згущеним молоком. Остиглу страву розігріти на сковороді з додаванням сметани і цукру за смаком, сирники знову стануть м’якими і соковитими.

Прості сирники до сніданку готові. Смачного!