Пропонуємо приготувати Прості сирники до сніданку
Інгредієнти:
сир -350 г
яйця – 2 шт.
борошно – 6 ст.л.
олія – 5 ст.л.
цукор – 2 ст.л.
Приготування:
Сир викласти в каструлю і розім’яти виделкою. Додати курячі яйця, всипати цукровий пісок, перемішати. Всипати пшеничне борошно, знову перемішати. З отриманої маси скачати невеликі кульки, обваляти і розплющити в борошні. Викласти на розігріту сковороду з рослинним маслом. Обсмажити сирники по дві хвилини з кожного боку до утворення золотистої скоринки.
Порада:
Сирники можна подати з варенням, сметаною, згущеним молоком. Остигле блюдо розігріти на сковороді з додаванням сметани і цукру за смаком, сирники знову стануть м’якими і соковитими.
